3月4日下午，仁怀酱香酒地方标准体系编制项目抽样工作会召开。

为促进仁怀酱香酒产业转型升级和标准升级，充分发挥标准体系对仁怀酱香酒发展的技术支撑和引领保障作用，实现仁怀酱香酒产业持续稳定健康发展，仁怀市政府日前启动了仁怀酱香酒地方标准体系编制工作。

仁怀酱香酒地方标准体系包括半成品酒标准、生产技术标准、年份酒认定及管理规范、仁怀酱香酒真伪鉴定规范等，编制工作涉及面广、技术难度大。抽样工作，是保证编制科学、合理、真实的仁怀酱香酒地方标准体系的第一环节。(陈飞 蒲丹)

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