郝鸿峰:酒仙网为什么要把全兴打造成“互联网爆品”?

专注酒新闻业报道 佳酿网 05月24日

对于打造“互联网爆品”,酒仙网堪称酒业当中的绝对高手,事实上,对于一家垂直类电商公司,打造互联网爆品也是其生存和发展的必然选择。酒仙网董事长郝鸿峰从未掩饰他对“互联网爆品”的浓厚兴趣,早期,他曾津津乐道于“水晶骷髅”等产品的个性元素和超高人气,到后来的“三人炫”,则是在寻求酒类“互联网爆品”的制造模式。

而日前,酒仙网旗下B2B平台酒仙团宣布,其成为全兴酒业刚刚推出的两款新品“全兴1963”和“全兴古酿”的独家首发,这也意味着,曾经引爆中国白酒市场的全兴,成为酒仙网打造“互联网爆品”的战略合作对象。

为什么选择全兴?对于酒仙网的“爆品”战略,这又意味着什么?郝鸿峰无疑是最有发言权的人。

所谓“互联网爆品”,其实并没有一个严格的界定标准,究竟销售额或销售数量达到多少才能称为“爆品”,也都没有定论。但从感性层面来说,“互联网爆品”往往是那些抓住消费者精准需求,或者说是用户“痛点”的产品,通过一定的创新迭代,产生巨大的体验价值,从而占据目标市场。

但白酒终究是白酒,与手机、服饰不同,一些互联网爆品所主打的“颜值”或“概念”,绝非白酒用户“痛点”,而从产品本身来看,其核心技术创新所带来的超前体验也很难实现。看似不起眼的“传统”,却能够真正打动白酒消费者——由传统所赋予的品质、风味和情怀,才能挑动起人的身心感受。

“全兴1963”和“全兴古酿”,便是具有这种特性的产品,相比于我们通常想象中的“互联网爆品”,这两款全兴产品实在有些“朴实”,只是力求把传统和传承做到极致,比如对原料产地的挑剔,采用川南糯红高粱和富含优质矿物质的雪山水,而在工艺上,则沿用古法,由手工制曲和纯粮酿造,一切技艺环节都是传统的沿袭。

由此,酒仙网+全兴的组合,就成为如何以互联网推送传统价值与体验的一个命题,如果把这个命题解决好,则不仅能造就新的互联网爆品,更是白酒品类实现互联网突破的一个重大成就。

正如郝鸿峰所说,基于长期积累的大数据资源和敏锐的产品“嗅觉”,酒仙网之前与众多知名酒企成功打造了一系列的互联网专销爆款,可以说是深谙互联网产品研发之道,关键是把好的品牌故事,差异化的产品,以及极高的性价比水平三者相结合,才能打造出“让消费者尖叫”的爆款产品。

在曾经的“三人炫”身上,聚集了“大师”的品牌故事,泸州老窖的产品基因,139元两斤装以及买一送一的超级性价比,于是创造了48小时狂卖40吨的销售奇迹,并在一年内卖出300万瓶,销售额突破2亿,成为具有白酒市场里程碑意义的一款“互联网爆品”。如果把“三人炫”比做一部轰轰烈烈的好莱坞大片,那无论从故事还是产品来看,全兴都更像是国产的《美人鱼》或《老炮儿》,其主打的“传统”价值,就是我们熟悉的面孔和熟悉的味道,至于其性价比,能够满足酒仙网苛刻要求,显然是有点“硬东西”。

主打传统价值的“互联网爆品”,对白酒未来的示范意义有多大?这是难以考量的,而如果全兴成为这个爆品,那对于郝鸿峰,则可能意味着在白酒与互联网之间找到了一条新的高速通道。

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