今年8月，酒便利(证券代码：838883)于新三板挂牌上市，在行业引起热烈反响。今日，酒业家记者获悉，酒便利在北京市区域正式启动了“20分钟准时达、慢必赔”活动，这是对酒水行业即时送达服务做出实际返现赔付的一次重磅试水。

北京5环内，20分钟未送到就会赔付

所谓“20分钟准时达、慢必赔”是指，酒便利承诺，通过APP、96019订酒电话、微信商城订酒的用户，送货地址在北京5环内， 20分钟后酒未送到就会进行赔付——5分钟以内按照消费金额的10%赔付，6-10分钟(包含10分钟)按照消费金额的20%赔付; 11分钟以上按照消费金额的30%赔付。

相关数据显示，酒便利北京公司成立两年时间，在河南省内已覆盖城市的20分钟准时送达率为97%;在北京5环内20分钟配送的准时送达率达到85%。

“目前酒便利在北京已设立了92个站点， 20分钟送达准时率达85%，这一数字显示我们做得显然还不够好。”酒便利董事长王雪表示，正是这15%促使了酒便利下定了决心，对超时订单进行赔付。

王雪表示，“这次慢必赔活动的推出，出发点是希望让消费者的体验感知更好，20分钟送达是酒便利外送服务的日常常态，而不仅仅只是一句广告语。”事实上，早在8、9月份，酒便利北京地区已经针对20分钟慢必赔做过一轮市场测试，部分用户已经提前感受了“慢必赔”的效果。

按照酒便利这次慢必赔活动的规则，假如20分钟耗尽却迟迟未见酒送到，酒便利到达后将直接在现场为消费者进行相应的现金赔付。例如，顾客订了10箱53度飞天茅台，酒便利会员价998元，如果送达时间是31分钟，则酒便利就需要赔付17964元。

“20分钟准时达”的背后是将最后半公里优势最大化

线上电商最终的输赢常常取决于最后半公里的物流效率以及获取客户的能力。而最后半公里的物流优势正是酒便利模式的核心优势，线上下单、线下就近配送的方式对周边人群进行精准快速的配送，从而避免了电商高昂的包装物流成本与引流成本。

如何做到“快”?在整个即时外送行业，送达时间的难点已经成为焦点问题。酒便利从2010年成立起，一直坚持做20分钟送达。在“20分钟免费送达”的神话背后，是酒便利坚持稳扎稳打做区域深耕的结果。

酒业家记者了解到，如今，在每个城市，酒便利都布局多个站点，基本上3公里范围内会设立直营的酒水连锁店铺及配送站，配备自有物流及配送团队。消费者使用酒便利APP或者订酒电话订酒，下单成功后开始计时，后台系统自动将订单分配至距离消费者最近的直营门店，门店外送小哥准备好酒水，零钱及发票装入防伪包出发送货，到达指定送货地点后致电消费者送达并签收。整个过程时限20分钟。

每个城市多站点布局的好处是：顾客除了可以选择进店购买，还可以选择让酒便利店员将酒即时送上门，保证了单店的进店率及复购率。在20分钟送货的增值服务上，保证了在外就餐用酒人群不管是到城市的每一个区域用酒，都可以通过酒便利进行订购，并在20分钟将酒送到顾客手中，增加了消费黏性及顾客订购的频率。

20分钟的送酒服务，不仅拉动了单店的动销，也带动了整体动销合高频次的用酒消费。据最新公开数据显示，2016年1-6月，酒便利的营收已占2015年全年2.99亿营收的72.63%;截止2016年6月底，其会员数超过80万人，较2015年同期增长176.33%;订单数较去年同期相比也增长了61.02%。聚焦于北京市场，2016年1—7月，订单数较去年同期增长了386.38%。

把握酒类场景中的消费痛点，以O2O推行精准营销

2010年6月酒便利成立于河南省郑州市，开始提供酒水行业的消费升级服务，并在河南获得了很好的消费者口碑。2014年酒便利挥旗北上，1年内快速开了80家店。2015年酒便利获得A、B两轮上亿元融资，更是得到联想控股柳传志的钦点。2106年酒便利成功在新三板挂牌上市。

从首批6家直营门店到60家，再到现在全国200多家，几年的反复摸索和努力，酒便利一直在沉默和蛰伏状态里修炼“内功”，并在所开拓的各个市场得到了成功验证。酒业家记者了解到，截止2016年9月1日，酒便利在全国已覆盖河南省郑州市、新乡市、驻马店市、许昌市、南阳市、信阳市，河南省外北京市和西安市等地区开设直营连锁网点达207家。其中河南省106家，北京市92家(含配送站)，西安市首批11家直营门店也在陆续营业。

酒类连锁企业近几年快速涌现市场和快速扩张，在规模效应的基础上，每个企业都有其核心经营模式，酒便利在连锁直营模式上，抓住了消费者在酒类场景中的消费痛点，有着截然不同的模式运作。

线上线下一体化的模式，让酒便利能够一直走在消费升级的最前端。单一的酒类销售渠道已经无法满足现今消费群体的消费要求，比起纯电商模式的线上销售，O2O模式是将线上线下进行社会化分工协作，以达到效率最高、成本最低的效果。线上由呼叫中心、APP平台构建的信息化销售、客户管理平台;线下是通过与线上共享的信息系统，实现集零售、展示、物流、服务、推广为一体的多种运营业态。

酒便利通过“互联网+呼叫中心+体验门店+配送站”线上线下一体化的立体互动模式，业务流程实现信息化操作，通过门店大数据的收集和应用，打造个性化的推送、引导模式，推行精准营销，进一步提升消费者购物体验。

另外，据王雪介绍，酒便利的酒水均来自品牌厂家及厂家指定经销商。公司对酒品进行统一的采购、仓储、销售、配送，从源头上控制酒品质量，并通过仓储、配送等环节加装一次性防伪锁扣，经由顾客验货后再完成销售，能够有效地控制酒品和服务质量，解决了酒类销售终端掌控难的问题。

在保证正品的前提下减少中间流通，线下实体店的零售价格同线上价格基本持平。酒便利设立的会员体系每月还会根据会员等级不同进行相应的返利福利。酒便利每个门店销售有白酒、葡萄酒、气泡香槟、洋酒、啤酒、黄酒等所有酒类品项，从平价的二锅头到顶级的茅台五粮液及名庄酒，充足的品类多元，满足消费者日常计划性及即时用酒的各种场景需求。