当下,中国葡萄酒市场处在一个不断发展和演变的过程中,消费者对葡萄酒的认知越来越多,对产区概念正不断加深。而产区概念在国际上已存在诸多成功案例,因此中国葡萄酒的发展,产区概念极为重要。
做特色产品的关键也是打造出特色产区,并将各产区的风土文化特点和当地最适宜种植的葡萄品种以及中国人消费特点进行结合。通过产品和产区双轮驱动,使国产葡萄酒在品质上向国际一流进行全方位的对标和发展。
来源:北京商报作者:
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