中国白酒七子,向世界文化遗产“出征”

专注酒新闻业报道 佳酿网 04月28日

中国白酒、中国文化又向全球化征程迈出一大步!

今天上午(28日),泸州老窖茅台五粮液、古井贡、汾酒、洋河、李渡酒业7家名酒企历史性同框,在首届中国白酒申遗论坛上联合发言,宣布中国白酒联袂向世界文化遗产名录“出征”。会上,各界专家代表为中国白酒申遗大计献言献策,共同为中国工业遗产走向世界助力。

这七家酒企作为白酒行业的中流砥柱,走在不同的发展轨道上,却有着相近的文化基因与使命期盼。

一场国宝级文化遗产的强强联手。七家酒企均获全国文物重点保护单位与国家工业遗产的双认证,在历史厚度、文化深度、窖池“老度”、工艺精度、品质淳度上均具有稀缺性与不可复制性。

一个老酒价值重申的重要契机。会上,李渡牵头的文化遗产老酒专业委员会(筹)正式成立。“品质之上,唯有老酒”,委员会的成立将助推老酒价值焕新,将像李渡酒业这样拥有历史底蕴背书的酒厂实现品牌升级,并将中国灿烂文化遗产历经岁月沉淀后的香气,飘入消费者鼻尖。

一次世界美酒版图上的中式亮相。论坛上,多位专家强调了中国白酒出海的紧迫性。白酒消费,本质上就是文化输出。加速中国白酒名片的海外伸递,将让世界懂得“天人共酿、味在天成”的中式白酒独特魅力。

“让世界文化遗产飘香世界”这是李渡酒业的愿景,同时也是其他中国酒企共同的祈愿。此次中国白酒七子联手“出征”, 将在推动白酒文化遗产的保护和利用的同时,引领中国及世界白酒产业的创新与进步,并将以白酒文化为代表的中国传统文化推向世界舞台,是一次载入中国白酒发展史册的壮举。

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