欧睿国际(Euromonitor International)最新报告指出，尽管2014年全球酒饮消费连续第二年几乎无变化(微增0.8%)，但未来四年，产量有望增至276亿升，涨幅9.5%。

报告称，2014年波旁威士忌消费量增加了5%，爱尔兰威士忌涨幅8%，日本清酒7%，这些增长份额都是从苏格兰威士忌转移而来。

全球果酒消费涨幅近9%，增长主要来自北美，以美国为主。

香槟在核心的西欧市场销售依然不景气，起泡酒份额增加，“意大利普罗塞克与西班牙卡瓦起泡酒助推整个起泡酒市场。”

就地区而言，北美市场一直在增长，2014年总销量增加1%，高于2013年的0.3%。中国市场总消费量增长1.2%。俄罗斯因币值下跌，政治动荡，2014年酒饮消费减少了6%。