近日，位于绍兴的中国黄酒城推出一款黄酒味的棒冰，这款棒冰一经面世就受到消费者追捧，并在朋友圈和微博上走红。

“黄酒文化的受众一般是中老年，现在很多年轻人对黄酒文化并不理解，这也是我们制作黄酒棒冰的初衷，我们希望这款棒冰能打开新的消费市场。”黄酒棒冰制造厂家绍兴黄酒城的营销部经理赵旭东说。据了解，黄酒棒冰从去年开始研制，换过10多种配方，经过多次“内测”。黄酒棒冰里仅含有1%的黄酒，并不会导致酒驾，对酒精过敏的消费者也能食用。

绍兴黄酒城这次生产的黄酒棒冰共2万多支，从4月中旬开始在绍兴黄酒博物馆和鲁迅故里售卖，现在已经卖出1万多支。