日本将仅允许纯国产标为“日本酒” 伪造标识将被罚

专注酒新闻业报道 佳酿网 06月15日

据日本共同社报道,日本国税厅近日宣布,将争取在今年秋季出台新标准,仅允许使用国产原料且在国内酿制的清酒和葡萄酒标为“日本酒”和“日本葡萄酒”。此举旨在区别“纯国产”和使用外国原料的酒品,以提高品牌影响力扩大对外出口。

预计日本所有国产清酒都将被标为“日本酒”。近年来随着日本食品走俏,日本酒出口额也有所上升,2014年创下约115亿日元(约合5.8亿元人民币)的历史最高纪录。

日本国税厅出台纯国产标识标准,一方面是为了防止消费者误认,另一方面则是为了鼓励各产地和商家利用“纯国产”品牌。新标准规定伪造标识的商家将遭到姓名公开或处罚。由于国税厅采取此项措施,重视“纯国产”的商家将受到一定的好处。然而,使用国外原料酿造清酒及葡萄酒的商家可能会因无法再使用“日本”品牌而被迫采取应对措施。

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