保加利亚国家葡萄和葡萄酒协会(National Vine and Wine Chamber)主席Radoslav Radev表示，今年的收成将是去年的两倍。“预计葡萄品质和产量都很好。”

这可能是保加利亚第一次出现比较乐观的收成预测。 2014年该国葡萄产量1亿公斤，2015年预计将达到2亿公斤。

因为供多于求，今年秋天葡萄酒价格预计下降。另外随着保加利亚人开始逐渐喜欢白葡萄酒，预计以后这类酒会更多。

但是该国的葡萄酒市场面临一系列压力。首先，尽管该国并不在俄罗斯的禁止进口名单上，但2013年秋季以来保加利亚对这一北方邻国的出货量已下降了60%。此外，保加利亚农业部门并不将葡萄酒行业视为优先产业，所以葡萄酒商们得不到政府的补贴。

但这些因素并没有阻止保加利亚人喝酒。目前保加利亚的年人均饮酒量超过15升。