10月14日至15日，为期两天的河南省白酒质量安全追溯体系建设工作座谈会在河南省三门峡市渑池县河南仰韶酒业有限公司召开，来自洛阳、漯河、驻马店等六地市的食药监局有关同志和仰韶、杜康、宋河等白酒生产企业负责人参加会议。

会上，河南省食药监局工作人员向参会人员详细介绍了白酒质量安全追溯体系建设工作的开展情况，并进行了现场演示。

与会人员还现场观摩了渑池仰韶酒业白酒质量安全追溯体系运作过程。

近年，渑池县食药监局大力实施服务企业、服务发展的工作战略，把仰韶酒业作为重点服务对象，积极推进生产质量安全追溯体系试点建设，仰韶酒业成为河南全省唯一一家质量安全追溯体系试点企业，并在全省率先探索出了一条保障白酒生产企业质量安全的新途径。同时，还实现了白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，进一步落实了质量安全主体责任。