自白酒行业调整伊始,高端白酒受阻,寻找新的产品形式与营销突破口成为各大白酒厂家的突围方针。从重视小酒到降价促销,在如今的市场氛围中已经到了行将旧木的境地。随着第三季度报告的出炉,越来越多的厂家开始自审与思考,没有了政府支持白酒暖市何时才能归来?
10月糖酒会上,潭酒真年份横空出世,引人注目;11月,潭酒真年份线上线下同时销售,线上开售后遭到网友疯抢1小时销售10000瓶!线下同期的品酒会单场订购达到25000件!随后潭酒真年份乘胜追击,为回馈广大消费者,在微博、微信平台也同时举行免费品尝、满额赠酒、满额减免等优惠活动,又引起了一轮新的抢购热潮!这一举动让行业人士震惊,在如今的市场环境下不禁让人思考。逆势上扬需要的是回归产品、回归渠道、回馈消费者,“返璞归真”才是大势下的必然之势!
回归产品
真年份 双标注 双保险
面对如今的酒行业乱象,特别是年份酒“年份造假”、“年份混搭”等种种行业乱象尤为严重,过去忽视消费者需求的做酒观念急需改变,与以往行业内传统年份酒概念众说纷纭,对于“年份”的界定也有所不同,此次年份潭酒,首开先河,首次明确指出其酱香真年份的“年份”定义:
其一,采用“酿造年份+灌装年份”双标注 重新定义“年份”, 保证每一瓶年份潭酒出厂前年份足3年,方便消费者查询和计算。
其二,年份潭酒区别于传统的年份混勾,首家采用100%同年份原酒勾调,只取同年份的1-7次轮次原酒盘勾而成,勾调过程中不添加任何其他年份的酒及任何其他物质。
其三,年份潭酒坚持“同一批次年份酒,源自同一千吨级储酒罐,一次性灌装”,每一批次年份潭酒,都在标注“灌装年份”当年1个月内一次性灌装完毕,杜绝跨年灌装,保证同一批次年份潭酒品质、口感一致。
其四,引入第三方公证,权威见证潭酒真年份,为了提高潭酒真年份的真实性,让消费者放心消费,仙潭集团按照国际惯例,引入第三方公证,由成都公证处对潭酒真年份的整个投粮、酿造、储藏、包装全程公证,质量由阳光保险鼎力承保。
这让潭酒真年份的生产与销售不仅仅是厂家单方面的行为,而是成为了公之于众的集体行为。潭酒首推的四大年份酒定义一出,立刻在行业引起一片哗然,消费者叫好连连, 中食协秘书长马勇盛赞仙潭集团的年份酒创新,认为潭酒首倡“真年份”标准是件好事:“潭酒做这件事很让人激动,这是为行业做贡献!这一系列围绕创新年份酒的工作堪称行业首创!”我们有理由相信,潭酒真年份对产品的苛求与回归不仅能够带动全国酒业对产品的自持与自审,还能提高中国酒业的国际竞争力。
回归渠道
缩短中间环节 多渠道蓄力助航
在白酒界的黄金年代里,公务消费催生了很多价格虚高、年份酒混乱的现象。在“团购”占据了大部分销售业绩,固然导致销售渠道距离消费者越发遥远。潭酒此次通过真年份的发售实现首次线上线下限时限量限价的销售政策。以最大程度缩短厂家与消费者之间的距离。
11月 “年份潭酒2011”正式登陆酒仙网面向全球发售,考虑到消费者购买习惯并同时在淘宝天猫、京东等电商网站开售。从酒仙网内部信息显示,年份潭酒发售当日才启动两个小时,销量就高达10000瓶,增速之快令人惊叹!仙潭集团同时也启动线下销售,11月20日在成都举办的年份潭酒酒会上,现场订购高达25000件,订购金额直逼1000万!11月可谓是在整个白酒业刮起了一股潭酒风,整个酒业都为之振奋!年份潭酒能如此火爆登场俏走市场,自然和它的限时限量限价发售分不开,年份潭酒发售时间为11月19日至12月22日,仅33天,限量133万瓶,发售期优惠价格为133元/瓶,真可谓机不可失,时不再来。进行限价销售自然是为了送实惠给消费者,同时也是为企业做品牌,让更多消费者尝到年份潭酒的品质并不是吹出来的,是实实在在的。
当然在如今的市场发展的大环境下,仅靠销售平台是不够了,需要品牌与消费者形成直面的、一对一的、深度的沟通。为此潭酒微博、微信、博客等官方账号的建立为此次潭酒真年份发售前后做足了铺垫和承接。潭酒微信公众订阅号“潭酒原浆”自对外推广以来,微友激增超过2000人。此账号主要用于及时向各地潭酒经销商或广大关注潭酒微信号的消费者,发布各类活动信息,增强活动推广的及时性与直达性,让活动推广形成有效的点面结合。 “潭酒酱香白酒”,主要用于潭酒企业文化、产品信息、生产工艺的展示,以及手机终端销售;另外官方微博也每天向各个阶层的消费者发布酒业新闻、白酒文化、哲理故事、诗词歌赋等综合性文化信息。并在每个节日或销售活动做推广,同时辐射线上线下。不管消费者从哪个渠道进入都可以第一时间掌握潭酒的最新信息与优惠活动通知!潭酒博客作为潭酒大量信息的统一官方出口,如有需要详细了解潭酒真年份的发展与成长历史,除了浏览官网外,在这个平台上也可以得到信息的补充。
线上线下各种渠道各司其职,互为补充,为潭酒传播、互动、蓄力、发展搭建了坚实的基础和发展续航!
回馈消费者
首开先河加价回购 最大利润回报消费者
“此款年份潭酒年内限时、限量发售期内售价133元/瓶,之所以按照这样一个亲民的价格发售,正是出于潭酒率先提出的走“酱酒大众化”路线的考虑,在这样一个品牌定位下,我们要让消费者得到实实在在的实惠。我们以科技创新降低成本,在毛利加价上加以控制,更在流通环节上缩短距离,让消费者真正得到实惠。”潭酒集团董事长方久伦说道。除此之外,所有年份潭酒产品,买家购买满一年后,还可选择由厂方加价12%回购。“对经销商来说,即使没卖出去也不会吃亏;对消费者来说,可以放心消费,就是买来没喝都要赚钱。” “为行业树标准,为企业立信誉,为消费者提供真正的年份酒。这就是我们的核心,这次创新的目的!”
此次潭酒真年份的推出可谓是冒天下之大不韪,将最朴质醇真的产品、最便捷的购买渠道、最实惠的购买价格、最放心的消费回购风险给大家。潭酒真年份的“返璞归真”换来的是行业专家的肯定与消费者的狂热抢购,这一切比想像中还要走俏,潭酒的品牌知名度与美誉度也飞速提升。
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