佳酿网配图

贝波之花酒庄是法国波尔多波雅克(Pauillac)产区的酒庄之一，贝波之花酒庄目前的葡萄园面积为7公顷，其中有67%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄，有26%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄，还有7%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。贝波之花酒庄也是2012年中级酒庄之一。

后来有关贝波之花酒庄最早的记录出现在1766年。，贝波之花酒庄经过多次转手，曾在1785年至1998年间历经了19位庄主。1998年6月30日，现任庄主帕特里克·伯纳德(Patrick Bernard)为酒庄投资1500万法郎，希望通过重建来恢复酒庄的昔日荣耀。

所有这些葡萄树的平均树龄为14年。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的水泥发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入50%新的法国橡木桶中熟成14个月，最后在酒庄内装瓶。

贝波之花酒庄干红葡萄酒(Chateau la Fleur Peyrabon, Pauillac, France)是贝波之花酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为42,000至48,000瓶之间。以2010年份的此款葡萄酒为例，该酒散发着黑色水果的芳香，带有优雅、圆润的口感，还有紧致的单宁，余味适宜。