近年来，中国葡萄酒市场和消费快速增长。目前，中国已经成为世界主要的葡萄酒消费国。

2018年1-2月中国葡萄酒月度数据统计

据国家统计局数据显示，2016年，全国葡萄酒产量达113.7万千升。2017年全国葡萄酒产量达100.1万千升，比2016年减少13.6万千升，同比下滑5.3%;仅12月全国葡萄酒产量达16.1万千升，同比增长23.8%。2018年1-2月全国葡萄酒产量达22.5万千升，同比下降5.9%。

从近几年我国葡萄酒的产量情况来看：2014-2017年以来我国葡萄酒呈逐年下滑态势。2016年全国葡萄酒产量达113.7万千升，同比下滑1%。2017年大幅下滑，产量为100.1万千升，同比下滑12%。据中商产业研究院预测，预计2018年中国葡萄酒产量将下滑至97.8万千升。