图示制作红葡萄酒酱汁

专注酒新闻业报道 佳酿网 03月24日

平时家中如果有红葡萄酒开瓶了但是喝不完,应该怎么处理呢?你可千万别扔掉,要知道剩余的红葡萄酒也可是大有功用呢。因为你可以用剩余的红葡萄酒制作成红酒酱汁,淋在牛排/羊排上享用,也是令人回味无穷的美好享受!那么,红酒酱汁到底应该怎么制作呢?赶紧来跟佳酿网小编学习制作方法吧!

材料很简单,方法也很简单。你只需要准备2杯红葡萄酒、1.5杯牛肉汁、2汤匙无盐黄油、1汤匙普通面粉、1根大葱、一枝新鲜迷迭香、1/2汤匙盐、1/4汤匙胡椒粉和适量的油脂或者橄榄油就行。具体的制作方法请看下图示范:

喝剩的红酒怎么办?制作红酒酱汁(图)
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