阿根廷产区不可不知的9大关键词(2)

专注酒新闻业报道 佳酿网 04月02日

五、干旱的气候

阿根廷年均降水量152-406毫米,干燥的气候意味着困扰世界上许多葡萄园的植物病害都不再是难题,葡萄树有了更健康的生长环境,这也让当地推行有机葡萄酒变得更加容易。

六、纯净的水源

很少有产酒区拥有像阿根廷这样纯净的灌溉水源,巍峨的高山带来了大量冰川融水,高海拔的分布形势让葡萄园享有未经污染的灌溉水源。

七、葡萄酒文化

超过400年的葡萄酒历史,孕育出根植于阿根廷民族深处的文化传统,然而该国葡萄酒产业兴起仅30多年。这种旧传统与新理念的融合形成了阿根廷葡萄酒的又一独特标识。

八、马尔贝克

虽马尔贝克(Malbec)原产于法国南部,但让它真正大放异彩的土地无疑是阿根廷。这里是最优质的马尔贝克葡萄酒产地,其理想的生长环境,让这个品种不再泯然于众。

九、特浓情

阿根廷是酿造特浓情(Torrontes)葡萄酒最为经典的国家。作为阿根廷的本土葡萄品种,特浓情被赋予了更为独特的意义。最优质的特浓情产自拉里奥哈(La Rioja)和萨尔塔(Salta),风格芳香可口,余味萦绕,令人难忘。

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