7、品质区分

除年份外，购买德国葡萄酒时还应注意以下3个质量标识(按照质量顺序排列)：

(1)优质高级葡萄酒(Qualitatswein Mit Pradikat)

这些葡萄酒对于消费者的味蕾等感官来说，是非常不错的享受。

(2)优质葡萄酒(Qualitatswein)

这是中等级别的德国葡萄酒。

(3)餐酒(Tafelwein)

这类葡萄酒比较普通，但仍令人愉悦，比那些够不上餐酒级别的葡萄酒质量要高。

8、优质高级葡萄酒

此等级葡萄酒按甜度可再分为5个等级，由高到低分别是：

(1)逐粒枯萄精选葡萄酒(Trockenbeerenauslese，或TBA)

(2)枯萄精选葡萄酒(Beerenauslese，或BA)

(3)精选葡萄酒(Auslese)

(4)迟摘葡萄酒(Spatlese)

(5)小房酒(Cabinet或Kabinett)

9、起泡酒

德国的起泡酒叫做塞克特(Sekt)，大部分采用酒桶二次发酵法酿制而成，一般酒体适中，口感为干型，带有花香和果香。

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