绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒发病率

专注酒新闻业报道 佳酿网 06月10日

据《印度时报》近日报道,新西兰一项新研究发现,绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒的发病率。

由新西兰奥克兰大学研究员安德莉亚·巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新研究发现,经常摄入绿茶、苹果、蓝莓、红葡萄酒和洋葱等富含类黄酮的食物,可以显著降低感冒和咳嗽的风险。经常吃富含类黄酮食物的成年人罹患感冒或上呼吸道感染的风险,比不吃此类食物的成年人降低33%,这些人也更少请病假。

研究发现,大多数成年人每年会感冒两三次,感冒的主要症状是嗓子痛、咳嗽和头痛。专家表示,类黄酮有抗病毒、抗炎和抗氧化功效,有助增强免疫力,减少感冒和咳嗽发病率。专家建议经常喝绿茶,每天吃够各种颜色的蔬菜和水果,可确保摄入足够的类黄酮,预防感冒。

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