英国布里斯托尔大学12月6日宣布，该校研究人员利用新开发的一种催化剂技术在实验室中将啤酒转化成生物燃料丁醇。这种技术未来如果能实现大规模应用，有望让生物燃料生产更多元化。

研究团队开发了一种新的催化剂技术，在实验中将啤酒作为主要原料，结果显示这一催化剂能将啤酒中的乙醇转化成丁醇。研究负责人说，酒精饮品是工业乙醇发酵液的理想模型，如果这项技术能对酒精饮品起作用，也就说明它具备开展大规模工业应用的潜力。