原来普洛赛克还能这么“喝”(2)_佳酿网酒业新闻报道 JIANIANG.CN

原来普洛赛克还能这么“喝”(2)

专注酒新闻业报道佳酿网 01月03日

3. 雨果鸡尾酒(Hugo)

雨果鸡尾酒源自意大利上阿迪杰(Alto Adige)，在匈牙利和德国也非常流行。雨果鸡尾酒颜值高、口感清爽，搭配丰盛的节日大餐再合适不过。

材料：

普洛赛克 6份

接骨木花糖浆 3份

苏打水 1份

薄荷叶 3片

冰块适量

做法：

将冰块放入葡萄酒杯，然后加入普洛赛克、接骨木花糖浆和苏打水，最后用薄荷叶装饰。

4. 罗西尼(Rossini)

罗西尼同样源自威尼斯，名字来源于意大利著名作曲家焦阿基诺·罗西尼(Gioacchino Rossini)。罗西尼是经典的贝里尼鸡尾酒的衍生款，将桃汁换成了草莓汁，类似做法的还有含羞草(Mimosa，换成橙汁)和普契尼(Puccini，换成橘子汁)。

材料：

普洛赛克 3份

草莓汁 1份

新鲜草莓 1瓣

做法：

将草莓汁倒入冰镇过的笛型杯，然后加入普洛赛克，最后用草莓装饰。

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