荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。下面佳酿网小编搭配香肠来教大家做香肠炒荷兰豆，颜色艳丽，口感清鲜开胃。

食材;香肠,荷兰豆,蒜,

调料;味精,油,盐.

做法;

1.荷兰豆处理好洗干净.

2.香肠切斜片,蒜切细粒.

3..锅内放油,煸香蒜粒,放入荷兰豆稍炒.

4.加入香肠.

5.加少许盐,味精调味.

6.出锅装盘即好.