美剧中的经典美食与酒的搭配(2)
3.《老友记》——千层面
该剧可谓史上最成功的美剧之一，剧中的莫妮卡是一个热爱制作各种美食的厨师，她经常在家里制作饼干、千层面等食物招待朋友。千层面是用番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉等烤制出来的一种面饼，最早始于意大利，也是意大利的经典美食。配千层面，选择酸度明显的意大利巴贝拉(Barbera)红葡萄酒是明智的选择。
4. 《饥饿的青春》——苹果派
《饥饿的青春》中的女主盖比(Gabi)不仅厨艺精湛，而且总能猜透食客想要吃什么。面对挑剔的中国客人，盖比准备了一道标志性的美国美食——苹果派，引得众人欢呼。该道菜肴的主角是苹果，那么，我们就用一款苹果白兰地去搭配它吧!偏爱葡萄酒的话，可以选择具有青苹果香气的白葡萄酒，例如霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒。
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