清凉夏日少不了柠檬葡萄酒

专注酒新闻业报道 佳酿网 07月02日

炎炎夏日晚上,莫斯卡托葡萄酒无疑也是非常好搭配餐品的葡萄酒。不仅如此,还可以自己动手制作柠檬莫斯卡托葡萄酒。

莫斯卡托葡萄酒(Moscato)是一种甜型白葡萄酒,由莫斯卡托葡萄酿造而成,其酒体轻盈,口感新鲜活泼,伴有迷人的花香,果香浓郁,葡萄味和西番莲味突出。莫斯卡托葡萄酒清爽易饮,可为炎炎夏日带来清爽不少。每到夏日晚上的正餐,莫斯卡托葡萄酒无疑也是非常好搭配餐品的葡萄酒,既可以做简单、愉悦的开胃酒,也可以搭配味道浓重、油辣的菜品,更是各种甜品的绝佳搭配。此外,还可以加入柠檬水制作一款口感清爽、酸酸甜甜的夏日饮品。柠檬莫斯卡托葡萄酒制作方法简单,但十分易饮。

材料:1瓶莫斯卡托葡萄酒、2杯柠檬汁、新鲜草莓片适量、2个柠檬切片

做法:

1. 先将1瓶莫斯卡托葡萄酒倒入罐中

2. 再将2杯柠檬汁和草莓片倒入罐中

3. 接着放入适量柠檬片,留三到四片柠檬备用

4. 轻轻搅动液体直到融为一体,随后放入冰箱冷藏1个小时即成柠檬葡萄酒

5. 饮用时可将柠檬葡萄酒装入大葡萄酒杯中,加入冰块冰镇。杯口可插柠檬片做装饰。

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