红酒咖喱鸡翅

专注酒新闻业报道 佳酿网 08月11日

材料:鸡中翅8只

调味料:咖喱粉、红酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐。

步骤

1、将鸡翅洗干净,然后将调味料与鸡翅混合,拌匀,淹20-30分钟。

2、先将淹好的鸡翅放煎锅里两边分别煎一会,煎至八成熟时,将淹料加点水倒入,煮至汁液变稠就差不多了。

3、上碟。卖相好像还是不怎么样,革命尚未成功,仍需努力啊!

不过味道还是可以了,可能是因为喜欢吃鸡翅,所以无论怎么弄就觉得好味。

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