羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。具有补肾壮阳、补虚温中等作用，适合经常食用。下面佳酿网小编教大家做山药胡萝卜羊肉汤，冬天气候寒冷，喝上一碗暖身又营养。

 

准备材料：羊肉300克 胡萝卜半根 山药一节 葱 姜 香菜 蒜苗

调料：盐 胡椒粉

这样做：

1、材料图。

2、羊肉切大块，加葱姜焯水。

3、胡萝卜山药去皮切滚刀块，香菜蒜苗切碎。

4、焯好水的肉块洗干净。

5、将焯水的羊肉汤滤去渣子。

6、取电压力锅，加上菜块肉块姜片，倒上过滤后的汤，启动煲汤键，程序结束后，加盐和胡椒粉调味，放上香菜蒜苗碎。配上饼子什么的，就是一餐了。