白酒行业至今已经震荡调整2年有余,行业内部经历了高端名酒价格腰斩、行业并购整合、产能过剩等种种挫折和挑战,究其原因往往归咎于“三公消费”政策的影响,然而我认为:“三公消费政策只是表象,深层次的原因是中国经济调整作用于白酒行业的表现,经济的运作和调整会对白酒行业的进程产生重要影响。当前经济的持续稳定发展面临巨大的挑战,因而白酒行业增速放缓,但是这并不意味着行业就此衰落,只是白酒行业新常态的正常反应。”
“新常态”下白酒的“三期叠加”
目前我国的经济形势比较复杂,经济增长速度换档期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期三期同时叠加出现,经济的稳定、可持续发展面临的巨大挑战。中国经济的新常态作用于白酒行业,主要有以下三方面的表现:1.白酒行业的增长速度放缓,由高速换挡中高速,引发行业内部矛盾,短期内不利于行业的发展。但是只要可以满足国民经济的基本需要,增速放缓有利于行业的内部改革;2.白酒行业消费者主权时代回归,新常态下消费将成为拉动增长的主要马车,摒弃政务消费为主的畸形态势,挖掘13亿人口的消费市场,注重消费者的维护和服务,转型走消费者主权道路;3.调整白酒行业的经济结构,行业增长动力依靠创新和技术,改变以往依靠资源投入的粗放式经济结构。
虽然在新常态下白酒行业出现了许多新的变化,但是白酒作为中国的传统产业有着特殊的社会地位,一直是中国人交流感情的载体、是中华民族的价值符号之一,中国人对它的价值偏爱并没有发张变化。因此,白酒行业在新常态下要充满信心,通过自身的调整、创新谋变,促进行业回暖,实现行业的可持续发展。
“新常态”下酒企如何稳压
调整必然伴随着争议和阵痛,白酒价格的回落导致经销商的困顿、电商渠道的异军突起引发线上和线下的冲突,这一现象好比病人拔牙前“血压”上升,“血压”一高就不可以拔牙。对于这种情况,必须要稳住行业利润的“血压”,在争议和阵痛前,企业先自己打一针麻药,稳住自己、不要急、不要怕,保证调整的实施和效果,以便企业度过阵痛就可以更好的前行。
白酒企业究竟要如何稳定“血压”?白酒行业如何打麻药、如何适应新常态、抓住新机遇、实现新发展?首先,科学系统的认识“新常态”,在新常态下我们是积极的、主动地、进取的。在满足国民经济需求的基础上,白酒行业应该降速发展,回归行业本质,化解内部矛盾,力争稳重求进;其次,新常态会有新的经济结构调整,改变人们的生活方式、生活质量和生活水平,白酒与人们的生活消费息息相关,要抓住这一发展机遇,让消费拉动行业继续稳步增长;第三,白酒行业要调整经济结构,由粗放式的资源投入改变为可持续的创新和技术投入,酒企通过具体的品质和文化创新去迎合新生消费者的需求。
只有这样,白酒行业才可以在新常态下回归行业本质,稳中求进。其实,新常态孕育新机遇,新机遇筑就新发展!白酒行业要学会新常态下的生存法则,适应新常态、抓住新机遇、实现新发展。
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