刚刚过去的2023年可谓挑战与机遇并存。对于白酒企业来讲,行业“量减少价上升利增长”的特征及向产区快速集中的趋势,也给酒企提出新的课题。
近日,川酒集团交出2023年成绩单:营收350.2亿元,实现利润总额6.09亿元,连续三年登榜“四川企业100强”。逆势而上的背后,是川酒集团的战略“新模式”以及新形势下的“新举措”,引领川酒集团奔赴“新未来”。
新模式:聚原酒 兴品牌 育人才
在行业调整、名酒企遥遥领先等复杂局面下,川酒集团对内外部形势进行研判,提出“换道抢跑,五环同行”发展战略,用一套“组合拳”,走出与名酒企差异化发展的道路。
一是发展原酒。川酒集团将原酒摆在“资源中心”地位,打造“中国优质白酒之芯”,聚合四川原酒优势资源,建设“中国最优纯粮固态原酒”品牌,做大做强原酒产业。
二是构建“1+2+N”成品酒矩阵。川酒集团一边以国优品牌为基础,打造国酿、叙府、赤渡等品牌,一边提出“一城一品”计划,与各地市州合作,复兴具有各地特色的城市白酒品牌。
三是推进OEM定制。川酒集团在B端C端大力拓展白酒OEM,针对需求提供个性化定制,让合作商及消费者实现“不建酒厂,拥有酒厂;不建窖池,拥有窖池”。
四是打造白酒产品供应链。不断拓宽白酒产业上下游通路,构建以世界知名产区品牌酒为主的新零售平台。
五是建立人才智库。川酒集团打造川酒研究院,组建起6名院士领衔、50余位行业专家、100余名行业高层次技术人才队伍和管理队伍、营销队伍,推进产业技术攻关和成果转化。
以“人才”为基,“原酒、成品酒、OEM定制、供应链”齐发力,一套适合自己的创新发展模式成为推动川酒集团不断升级发展的“秘籍”。
新举措:建联盟 筑产区 聚集群
2023年,四川省提出要“支持泸州、宜宾加快建设世界级优质白酒产业集群”,要“支持宜宾泸州组团建设川南省域经济副中心”,实施优质白酒“珠峰攀登”计划,增强优质白酒产业全球竞争力;泸州市表示要“高水平建设以川酒集团为龙头的优质原酒核心产区,加快建成世界级优质白酒产业集群”。
面对新“考卷”,川酒集团在“换道抢跑”的基础上,以“聚势”为着力点,不断创新举措,实现快速发展。
一是建立“川酒原酒联盟”,打造“原酒产业领军企业”。通过创立原酒联盟,多样化赋能中小酒企,进一步盘活原酒存量资源,恢复产能。在规模打造上,川酒集团已整合酒企260余家,窖池数量5万口;川酒集团及联盟酒企原酒产能约60万吨,储酒能力100万吨。在市场销售上,建设大宗销售渠道及网上销售渠道,推动中小酒企抱团发展,同时利用文化赋能,提升原酒收藏价值,实现原酒价格提升。在资本赋能上,与众多金融机构合作,撬动更多社会资本,通过原酒收储,推动原酒企恢复产能;开发“原酒贷”“窖池贷”等特色信贷产品和金融工具,为联盟的中小酒企开展金融类融资服务和金融保障。
二是打造“中国原酒梦工厂”,推进原酒核心产区建设。“中国原酒梦工厂”集聚中小酒企产能,打通产品设计、白酒生产、仓储物流、金融服务、产品销售等上下游环节,实现产品品质提升、产业效益升级,构建具有核心竞争力的原酒产业链;各中小酒企则通过“中国原酒梦工厂”充分释放闲置产能,实现去库存增效益。在泸州,川酒集团打造泸县“中国浓香原酒梦工厂”、古蔺“中国酱香原酒梦工厂”、纳溪“中国清香原酒/OEM定制梦工厂”,加快构建泸州酒业“三驾马车”;在省内其他区域,川酒集团选择成都邛崃、宜宾翠屏、德阳绵竹等优质原酒核心产区,打造“中国原酒梦工厂”,联动各产区优势资源铸造川酒高质量发展。
三是不断拓展国优品牌矩阵,加强品牌市场扩张。2023年国酿酱酒着手构建全国门店网络工程,以成都为中心辐射周边城市打造核心市场,并积极向江浙、中南一带扩张;“一城一品”不仅相继在各市州火线上市,还新推进了湖北麻城、河北保定、河北临漳、湖北黄冈、内蒙古兴安盟等地,进一步拓展川酒的市场影响力。
举措大胆创新,步伐沉稳坚定。川酒集团2023年营收同比增长8.3%;实现“四川企业100强”榜单名次逐年上升;获得四川原酒企业20强第一名;圆满发行西南首单自贸区离岸人民币债券;成为拥有AA资质的国有工商类工业企业;顺利通过质量管理体系(ISO9001)和HACCP体系认证;成功摘牌泸州最后一块最具开发价值地块,特色地产发展再进一步……
新未来:疏活水 转思维 谋新篇
奋楫扬帆、破浪笃行。2024年,川酒集团即将开启全面推进原酒发展、OEM白酒定制,壮大白酒全产业链的新征程。
一是加快“中国原酒梦工厂”建设,打造优质原酒产业集群和酒旅集群,继续加大中小酒企抱团力度,带动原酒产业发展,致力优质原酒核心产区打造。
二是建设“中国白酒产业孵化平台”,推进“中国酒类企业创新创业孵化中心”升级,为中小酒企及白酒产业的创业者提供全链服务,致力打造“省级优质白酒制造业创新中心”。
三是打造“中国白酒原酒现货交易中心”“中国白酒OEM定制设计孵化中心”“中国白酒供应链中心”等五大中心,建设川酒集团营销总部,拓宽白酒全产业链综合服务。
四是持续加强金融产业,疏通金融活水,建设“产业供应链+金融科技服务”平台,并转换传统思维模式,推进数智技术和白酒产业融合。
“用10年左右进入中国酒业第一方阵,用15年左右成为世界500强。”川酒集团的未来蓝图,正在徐徐展开。
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