3月18日,“对话大师 | 中国酱酒消费趋势论坛”,重磅启幕!
来自设计界、文化界、酿酒界、营销界等领域大师同堂论道,彰显大师智慧力量,一场有深度、有广度、有温度的酱酒盛宴开始了!
以匠心为脉,以古法为纲,现场嘉宾们积极探索,助力行业进一步搭建酱酒高品质表达体系,共建酱酒产业新发展。
各界大咖支持助力
引领酱香酒高质量发展
中国酒类流通协会会长王新国提到:“产业的高质量发展最直接、最重要的表现是品质。品质的内涵更体现在工艺酿造、酒体研发、外观设计、文化底蕴等诸多方面。在当代酱酒产业的发展建设中,企业必须要认识到,中国酱酒的高质量发展离不开高品质的表达。”
仁怀市委常委、市政府党组成员、仁怀经开区党工委书记刘进表示,在下一步的工作中,仁怀将坚守“标准化”生产,严格执行统一的生产、勾调、贮存、检验检测等技术规范,持续营造规范健康的酱酒市场环境,切实以匠心坚守初心、以品质赢得未来!作为“仁怀十大名酒”企业,夜郎古在生产产区、生产工艺和基酒多样性等方面,占得先机,基础扎实。
复星舍得持续赋能
助推夜郎古高质发展
复星全球合伙人、复豫酒业发展集团董事长兼CEO,沱牌舍得集团公司董事长、舍得酒业联席董事长吴毅飞提出,穿越周期,靠的是坚持做难而正确的事;酱酒需要时间积累,老百姓要喝更好的酒,这是商业常识,也是产业初心。唯有坚守和回归,才能叫坚持做对的事;攻克痛点、难点,创造独特价值。
舍得酒业总裁唐珲对夜郎古与舍得的文化融合、业务融通效果表示了肯定:“通过嫁接复星生态资源,双方历经磨合,持续进化,舍得是夜郎古高质量发展的重要推动力。接下来,舍得还将从人力资源、产品开发、供应链等方面,继续为夜郎古酒提供战略赋能支持,确保在产品力、品牌力、渠道力、组织力上,与舍得同步实现‘四个提升’。”
复星酒业合伙人、舍得酒业副总裁、贵州夜郎古酒庄有限公司总裁张萃富则从产品品质保证和品牌运营两方面阐述了夜郎古的“品质观”:“夜郎古262年的酿酒历程,包含着一代又一代酿酒人对古法的传承和对品质的不懈追求。这是夜郎古的品质观,也是大师之道。夜郎古在市场端,已经搭建了六个运营中心,实现了全国市场的全面覆盖。2024年,夜郎古将以‘聚焦、创新、融通、破局’为核心战略方针,深入布局全国市场。接下来,还将继续以高爆发式的媒体资源覆盖,实现品牌的高效传播。”
大师遇见大师
高手对话,洞悉趋势
“设计大师”北岭俊设计事务所创始人、艺术总监张朝阳作为“夜郎古·大师酒”的包装主设计师,以一瓶传世佳酿的理念为设计方向,畅谈破解包装同质化的密码;中国酱香酒酿酒大师、复星酒业合伙人、复星科创合伙人、夜郎古酒业有限公司董事长余方强回归酒体本源,从酱酒酿造工艺方面对高品质酱酒标准进行了解读;“文化大师”中国酒史学家、山东省社会科学院研究员、《中国酒史》作者王赛时从消费者对酒的价值观变化切入,洞悉白酒发展现状与消费者的独特需求;宝酝集团创始人、董事长兼CEO、天塞酒庄联席董事长李士祎从渠道营销角度,讲述高品质运营的秘诀。各位大师妙语连珠、火花不断,从各自领域全面解构行业趋势,为酱酒企业高质量发展之路倾注力量。
“夜郎古·大师酒”
盛装亮相,打造全新增长引擎
现场,各领域大师携手登台,为大家揭开了“夜郎古·大师酒”的神秘面纱,与嘉宾们共同见证新品闪耀而来。
作为2024年夜郎古的战略大单品,“夜郎古·大师酒”是夜郎古的经典之作,沿袭了262年余家烧坊的技艺精髓,由中国酱香酒酿酒大师、国家高级勾调师、品酒师、第十届白酒特邀国家评委、余家烧坊第九代传人余方强大师沿袭“拐枣入曲”家族秘方、遵循“12987”传统工艺酿造,其独特的酿造工艺和口感赢得了行业专家、经销商、消费者的赞美和喜爱。
大师鉴“大师”
专家团首发品鉴结果,大师品质实至名归
中国知名白酒专家、贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平,代表由著名白酒专家吕云怀、钟方达、黄永光、邱树毅、蔡天虹、孟望霓、李卫东、沈晖、姜萤组成的十人专家团,宣读了专家们对夜郎古·大师酒的集体综合品鉴意见:微黄透明,酱香突出,曲香、果香、蜜香、烘烤香舒适,酒体圆润丰满,回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型。
签约央视
携手共创品牌新篇
在论坛现场,夜郎古与CCTV-2进行了战略合作签约仪式,携手深层次传递品牌势能和市场信息,布局战略新未来。
在跨越产业周期调整背景下,借力复星、舍得,夜郎古以一款战略大单品“夜郎古·大师酒”的发布拓宽中高端市场布局,开启高质量发展的新篇章,为中国酱香酒的繁荣发展注入大师的力量,树立酱酒价值新典范。
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