“2024第110届全国糖酒商品交易会”已于2024年3月15号拉开帷幕。作为中国最具号召力的展会之一,本次糖酒会吸引了大量白酒企业参展。展位位于锦江宾馆进大门广场右侧 W-R 展区的大地魂酒凭借独具一格的“种酒习俗”,更是收获了无数观展者和经销商的关注。从开展第一日起,展台就人流不断,人们纷纷驻足展台,试饮大地魂酒,那份包含大地芬芳的醇香打动了在场每一个人。
大地魂酒业之所以能收获爆棚人气,与极具辨识度的展台设计密不可分。一走进大地魂酒业的展台,人们就被那“接地气”的设计所吸引。大地魂酒业在有限的空间里,生动展现了何为“种酒”。
种酒是将窖藏一年的精酿粮食酒分装于酒缸种入土中的习俗。大地魂酒业的酿酒匠人们每年会以优质纯高粱和纯天然山泉水为原料,经浸泡、蒸煮、冷却、拌醅、发酵、蒸酒等环节,酿出优质原酒。之后,工人们将优质原酒置于常年恒温20℃、四季保湿的藏酒洞内储存一年,再将酒取出,种入土里。酒在泥土的滋养下,口感不仅变得更加醇厚,而且成为了大地魂酒业独步白酒产业的致胜王牌。
为了让“种酒技艺”能够延续,大地魂酒业一方面建立了永久性的传承保护基地,另一方面于每年农历九月初九持续举办“大地之魂种酒文化节”。在大地魂酒业不懈的努力下,2023年大地魂“种酒习俗”正式被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目。
为了让远道而来的观展者和经销商能够充分了解种酒技艺,了解大地魂酒业。大地魂酒业的员工们充分利用2024成都糖酒会这个舞台,在公司董事长,荣获大地魂种酒第十一代种酒文化传人——王洪的带领下,积极向前来展台咨询的经销商,详细讲解公司的发展现状、经营理念、产品矩阵和独有技艺。通过耐心细致的讲解,观展者和经销商对大地魂酒业的了解不仅更进一步,更是在试饮环节,被大地魂酒业的产品所征服。一部分经销商在详细咨询了大地魂酒业的招商政策后,现场签订了合作协议。
当前,中国白酒企业的分化正在加速,如何避免不被淘汰成为了众多地方白酒企业必须正视的问题。面对挑战,大地魂酒业通过赓续和完善“种酒技艺”,巩固产品优势,并借助诸如2024成都糖酒会这样的大型展会,充分彰显品牌魅力。展望未来,不断积蓄发展势能的大地魂酒业必将穿越行业调整期,成为中国白酒行业中不可或缺的存在。
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