2014年,白酒的寒冬再一次让高端白酒及商务用酒受到了严重的打击,名酒企业也不再像过去十年那么高高在上,纷纷向“民酒”转变。然而蜕变总是需要付出代价的,前不久出炉的白酒上市公司半年报中,15家白酒上市企业大多数利润下滑,收入也仅有两家略微上涨,这些企业中,有不少是头顶着“上市”和“名酒”双重光环的。
中高端市场急剧萎缩,白酒的日子不好过了,但就在这样的大环境下,仍然有那么一小部分企业活得有滋有味,我们在寻找一个个值得探讨的案例中,不禁为这些企业喝彩。名酒,无疑仍然是这个调整期中最受关注的对象,由此,白水杜康进入了我们的视线。
2014年,陕西杜康酒业集团喜报频传,企业销售业绩同比增长约67%以上,虽然消费市场大环境给白酒行业带来不利影响,但白水杜康的销售业绩仍然保持着环比大幅增长。这与白水杜康一直以来不断革新管理理念、摸索新经营模式,市场持续投入是分不开的。这高速增长的背后则是白水杜康在其品牌文化、企业诚信经营和对市场的不断投入等方面不断努力的结果。
历史使命:既是“名酒”,又是“民酒”
白水杜康,这个有着几千年历史沉淀的品牌,作为中国酒文化的代表,肩负着将白水杜康品牌传承与发扬光大的历史使命。从五千年前夏朝的酒祖杜康造酒,到三国时期魏武帝曹操的“何以解忧,唯有杜康”;从1972年周总理提出的“复兴杜康,为国争光”,再到改制后今天的陕西杜康酒业集团;随着历史的车轮不断前进,白水杜康不断传承着白酒文化的精髓。
其董事长张洪君也总是不断对外界表示:“生产和销售的白水杜康,它不仅仅是一款酒产品,更是一种文化,是继承和发扬我们中国优秀的传统文化,比如感恩、诚信、孝道……”作为历史文化名酒的白水杜康酒能够延续并传承五千年,其主要是紧紧依靠大众消费的路线,让消费者能喝得起酒,能喝到好品质的酒。行业调整中,高端白酒受到影响最直接最大,而大众酒消费则是刚需,自然受到影响相对较小。可以说,白水杜康一直以来的定位在目前看来非常合理,既是“名酒”,又是“民酒”。
2014年同样如此。白水杜康继续加大了品牌建设,再次增加央视、各大报刊杂志、各大优质网站广告的投入,坚持打造几款主导品牌不变,其高端十三朝继续引领着白水杜康整个产品体系的健康发展。
销售业绩:67%增长的底气和实力
近年来,白水杜康引进了新的营销合作伙伴,制订了新的营销模式,开发并推出了全新的系列产品。在执行新营销模式以来,取得了巨大的成效。系列产品利用现有丰富的网络资源迅速得到推广,并获得广大消费者的认可。这个成绩在扩大了白水杜康的产品领域的同时,也提升了白水杜康的品牌知名度。董事长张洪君在会上表示:“对于市场而言,我们的战略决策就是‘省内市场重点做,省外市场做重点’”。
“白水杜康在新的营销模式的带动下,将区域、产品、品牌以及组织进行更加细分;在陕西省内逐步构建完成了一区域一商的经销商布局以及重点区域设立办事处的市场驻点服务机构;全面负责全国的招商及市场拓展工作。目前,省外市场的空白点较多,我们加大投入,必将实现白水杜康省外市场的快速井喷式增长。”张洪君董事长表示。
2014年,面对白酒行业大调整,陕西杜康酒业集团提出了品牌与渠道共建策略,在全国范围内寻求与大型渠道销售商进行战略合作,实现品牌与渠道共建共荣,效果十分明显。。
2014年高端市场是受到了很大的影响,天价产品、奢侈品基本退出了白酒市场,现在白酒的消费正在步入理性消费,越来越接近民生。根据行业此趋势,白水杜康核心领导亲自下市场,了解市场行情,根据消费的需求,对公司的核心产品进行了调整,开发了几款中低价位酒品,以白水杜康老烧坊为主,提高品牌影响力和市场占有率,根植于大众消费者心目中;高端产品十三朝系列继续树立公司品牌形象,增加大众商务用酒,来满足市场需求和客户需求。
据了解,白水杜康老烧坊系列产品,产品一上市就受到广大经销商的追捧,销量屡创新高。这说明产品的结构调整方向无疑是正确的。
2015,精细化管理全面提升实力
2015年刚刚拉开帷幕,白水杜康便开始布局全国市场,首站目标锁定东北。
1月份其在沈阳举行东北大区事业部揭牌仪式,这也是陕西杜康首度在省外市场成立事业部,力争2015年东北各省销售收入均达到2亿元。白水杜康董事长介绍,白水杜康东北大区事业部将组建海、陆、空三系全方位,多维度作战:
一、联合20多亿元综合商城东北本土龙头020九龙港做“线上购物,线下体验”购买白水杜康;
二、与东北本土新势力那记食品公司开展集团定制合作,2015年白水杜康定制酒将布局那记食品公司2000多家门店;
三、与沈阳市糖酒配送有限公司达成战略合作,下沉传统经销商体系;
四.2015年将加大市场持续投入,坚持走文化和品质营销路线。
五.对全国范围内重点市场、重点客户给予重点支持,中小客户给予帮扶,让其做大做强。
六.继续加大窜货打击力度,确保经销商利益。
公司领导人表示,在以沈阳为中心的东北区域,白水杜康投入了上千万的户外广告、互联网广告,未来将在东北地区卫视投放巨额广告,让更多的消费了解并且喜欢杜康美酒。
据了解,未来白水杜康将继续加大投入,根据客户定制适合区域市场的投入方案。同时在扩大市场网络和区域时,全力打造集团核心主导品牌十三朝。“我们将继续巩固和建立好现有的产品体系和结构,引进优秀人才,大力拓展网,实现网络下沉和资源下沉。”白水杜康公司领导人接受本刊采访时表示。
张洪君董事长强调:“白水杜康在未来几年重点要做好几件事:一、坚持省内市场重点打造不动遥;第二,加速开发一批优秀运营商和培养核心代理商,实现大客户、重要事特办、快办,优质客户大力支持;第三,启动新生产车间、加大原酒生产量、扩大原酒市场和销售力度。”对于未来,有规划、有方法,有步骤的白水杜康显得信心百倍。
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