4月15日，北京市安监局发布消息称，在对全市6个区县的8家白酒酿造企业进行安全检查时，查出隐患问题142项，其中，北京二锅头、北京仁和酒业等6家酒企被责令停产停业整顿。记者昨日走访部分酒厂了解到，上述酒厂从春节之后已开始停产。据酒厂负责人介绍，停业原因系白酒生产安全标准的提升。

整改需数百万元

4月16日，新京报记者在位于大兴区的北京二锅头酒业有限责任公司看到，酒厂生产车间已被贴上封条，封条显示日期为“2015年元月三十日”。公司工作人员透露，市安监局在春节前已对公司进行过生产安全检查，并发现一系列问题，“但市局的处理比较人性化，春节后才要求停产，没有影响公司在春节旺季的生产与经营。”

在北京二锅头酒业厂区内，记者未看到有生产人员出入。“公司平时有二百多名员工，被责令停产后，生产的工作人员都不来上班了，每天也就几个后勤保障和行政人员在岗。”北京二锅头公司办公室主任向记者介绍。

在北京二锅头公司院内，记者遇到到厂检查的大兴区瀛海镇的安全监察人员，一位安监人员表示，白酒近期被列为危险化学物品，成为北京市安监局危化处重点监察的对象。

北京安监局消息称，今年2月起，北京市安监局会同安全生产领域专家先后对本市8家白酒酿造企业进行了安全检查。经查，8家白酒酿造企业存在不同程度的隐患问题共计142项。4月10日，北京市安监局对北京二锅头酒业股份有限公司、北京都星酒业有限公司等6个单位做出停产停业整顿的行政处罚，并责令牛栏山酒厂、北京红星股份有限公司进行限期整改。

北京二锅头酒业股份有限公司董事长程学昌表示，厂区整改的成本很高，“没有个七八百万下不来”。

停业因生产标准提升

程学昌向新京报记者介绍，近期集中大规模检查的主要是安全标准的提升。按照此前的标准，酒罐和酒罐之间间隔1米即算合格，而按照新的规定，酒罐和酒罐之间的距离要求至少0.75d，即要相当于最大酒罐直径的0.75。“以前合格的厂房，按照新的安全规定变成‘不合格’了”。

二锅头公司一位负责人表示，“按照最新的标准，全国恐怕没有一家白酒厂是合格的”，这也是为什么近期所查的八家企业全部存在问题的一个原因。

“北京市共有40多家酒厂，在首批被查的8家酒厂中，我们是第一家。我们会积极按照市里的要求进行整改，保证生产安全。”程学昌表示，按照规定，整改后达到一定条件的厂区可以部分恢复生产。

据悉，北京市将在三年内完成全市白酒企业的安全生产整改。

白酒行业专家肖竹青在接受新京报记者采访时认为，食品安全标准提升将会对白酒行业产生深远影响，“酒类生产经营门槛将会随之提高，未来中小酒类企业的日子会越来越难过，有可能会加速行业关停并转的速度。”