2017年6月11日，经过金陵春全体股东选举，五粮液酒厂原党委书记、酒界元老邹祖贵正式担任改制后的金陵春酒股份公司副董事长。

金陵春酒业2012年成立伊始，邹祖贵就始终关心金陵春的发展。在其过往的几年中，亲自担任金陵春酒高级技术顾问，从酒品、酒质、酒体的源头抓起，追求“纯粮、绿色、健康”三大特色，在继承和挖掘古酒酿制模式的基础上，全部采用粮食为原料的纯粮固态发酵工艺。虽然这种“纯粮固态发酵”的传统制作模式，工艺复杂、配粮讲究，而且周期较长，相对成本较高，但却有效地保证了金陵春产品的“滴滴精华”。具有饮后不口干、不上头、醒酒快的突出特点。