1919成酒业唯一“最佳商业模式奖”获得者

专注酒新闻业报道 佳酿网 12月22日

12月18日以“模式十年——变化与进化”为主题的2014(第十届)最佳商业模式中国峰会在北京隆重召开,在此次峰会上1919是唯一获得了“最佳商业模式奖”的酒企。而在此之前,1919刚获得“2014第十二届营销盛典暨中国企业营销奖颁奖典礼”颁发的“最佳商业模式奖”。同期获得这两个盛会最佳商业模式奖的还有中国移动、联想、苏宁、美的、海尔日日顺等企业。

作为国内具有较大影响力的两次盛会,相继把针对全行业进行评选的最佳商业模式奖这一重量级奖项颁发给1919,这意味着1919的创新商业模式从被业内看不懂变化到被社会全行业广泛认可,代表了商业模式发展的一种方向。同时也表明了业内人士对1919的高度评价和认可。然而在酒行业深度调整和转型的当口,酒类企业需要适应市场经济的发展、商业环境的变革,探寻更多创新的、先进的商业模式,来引导整个行业往更高层次发展。

1919

1919掌门人杨陵江在2014(第十届)最佳商业模式中国峰会上对1919商业模式的一番解读,从中可以挖掘1919最佳商业模式背后的秘密。

杨陵江认为一个好的商业模式,必须满足一个生态化需要的东西,第一用户、消费者对企业的认可;第二是上游品牌拥有者、生产商对企业的认可。

1919的消费者满足之道

1919商业模式最基本逻辑就是介于消费者和厂家之间的一个平台,而首当其冲的就是要满足消费者,如何满足?

首先,1919是一个酒类直供平台。

1919中间是没有环节的,其中间不可能再去找二级经销商,找终端去卖,1919的每一瓶酒都是直接卖给消费者,不管是官网平台,还是天猫、京东旗舰店,消费者买的时候中间肯定没有环节的。

其次,1919砍掉了仓储和第三方物流

杨陵江认为,大家常说最后一公里,但有了仓储就是最后十公里,因为仓储中心都在城郊。1919砍掉了城郊的仓储中心,门店按旗舰店、中心店、区域店配置,当做自己的总仓和配送仓。杨陵江说1919都在做同一件事情:在成都你随时给我们打电话,保证19分钟送到。成都每天的订单在7000多,成都有40多家门店,店员即是送货员,不要物流公司,还砍掉了第三方物流公司。

1919还制定了严格的会员体系,共有13个等级。比如一个人的等级茅台是900,而另一个人更高级别会员可能是890,全部是通过系统进行定价,不需要员工定价。会员等级根据消费者到1919购买频率和金额来进行设计。所以1919不需要员工讲价,员工只需要用条码一扫、送货和接受消费者咨询。接受消费者咨询只需要30%的时间,你要查什么酒马上查给你。还有70%的时间就是送货。

1919砍掉的中间环节不是简单的一级经销商、二级经销商、中段,还砍掉了第三方物流,砍掉第三方物流的成本多大呢?一般包装费占了5%左右,也就是说送一单订单5块钱包装,酒怕摔,要有一个泡沫,有纸盒、胶带、打包的人,找顺风送过去,最快三天,其他要五天,这15%~20%的包装盒物流费用1919一分钱都不花,因为是通过店员直接配送的。

在成都都是坐在餐桌上,然后打个电话,然后点菜,可能菜都没有到,酒就到了,所以说很多人认识1919就是因为价格低,任何一个商业模式一定是从价格开始的,消费者不可能说我要服务不要价格,肯定同时都要。

在别人努力建仓储中心的时候,1919却致力于砍掉仓储;在别人在大力发展第三方物流的时候,1919却把对第三方物流的依赖度降到了最低。最终1919通过自己的店员构建了“最后一公里”配送的优势,最大化的降低了物流的成本和包装的成本。

最后,1919的产品保真

1919可能是全中国目前唯一全流程进行二维码管理的,他们每一瓶酒都有不同的二维码。消费者下了一个订单马上有一个二维码,可以知道哪个厂家来的,哪个库房,哪个人送的货,送到哪里去了,都可以查看。

企业的合作之道

为了解决门店管理的问题,1919借鉴了海澜之家的模式。合作方进行投资,1919进行管理,并将毛利让给投资方。

杨陵江说前九年1919才开了41家店,而今年下半年不到半年时间就开了60多家直管店。每天每个店是自动调拨,投资者可以每天都看报表。明年1919将计划开500家店,北京市区有60家店,现在装修的有10家,而1919装修时间不超过20天。

杨陵江认为所有最好的合作一定是进行博弈的,没有博弈的合作是虚假的,1919要做价值模式,不是基于代理权和加价,所以1919是用两个模式合作,一个是1919的自产,同时是开放。

什么是好的商业模式?好的商业模式是遵循市场经济规律、适应市场环境变革的商业模式,是优化供应链、科学进行分工的商业模式,是发挥优势、完成商业链成员的合理利益分配的商业模式,是以消费者为导向,敢于突破自己的思维,突破行业“潜规则”的商业模式。

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