2016年，江苏省33家啤酒企业完成生产总量177.72万千升，较上年同期下滑0.11%，居全国第十名;完成销售收入93.93亿元，较上年下滑3.87%;实现利润2.4亿元，同比下滑5.51%。

2016年，江苏省41家白酒企业完成生产总量106.89万千升，较上年同期增长7.83%，居全国第四名;成销售收入305.62亿元，较上年增长7.25%;实现利润109.45亿元，同比增长11.20%。

2016年，江苏省4家黄酒企业完成生产总量21.93万千升，较上年同期增长10.15%;完成销售收入18.34亿元，较上年增长15.20%;实现利润3.65亿元，同比增长8.63%。