酒企进入“长跑冠军”时代 将出现10个白酒产业集团

专注酒新闻业报道 佳酿网 03月22日

未来白酒市场版图:10个左右白酒产业集团,30个左右板块化品类代表,100个左右区域特优美企业。价格带“生存线+发展线”格局明显,竞争空前激烈。消费升级制造新一轮消费者抢夺战。

3月20日,酒业家主办,正一堂、爱奇艺、酒传文化传媒、凤凰酒业联合主办,甲古文创意、河套酒业特约支持的第六届中国酒业市场论坛于今日上午在成都总府皇冠假日酒店三楼大宴会厅召开,正一堂营销咨询机构董事长杨光做主题演讲:超级品牌时代的四大消费需求变迁与战术聚焦。

其核心要点如下:

2017年白酒行业“乍暖还寒”,“跑起来”的企业才会有前途。国酒普遍上扬,表演虹吸效应;省酒提升、松动、新调整;省酒二线分化明显,市酒出现一批僵尸企业,县酒在生存边缘线挣扎。

酒企进入“长跑冠军”时代,长跑过程中间需要品牌实力,将考验企业战略定力和节奏。以大众盒装酒为例。过去五年只诞生少数几个成功的大众酒品种,如衡水老白干大小青花、柔雅枝江王等。

未来白酒市场版图:10个左右白酒产业集团,30个左右板块化品类代表,100个左右区域特优美企业。价格带“生存线+发展线”格局明显,竞争空前激烈。消费升级制造新一轮消费者抢夺战。

酒企营销将面临三大困局:1.需求端乏力,消费者消费疲劳;2.营销过度,营销动作高度雷同,缺乏创新造成过度同质化;3.众多酒企主体性丧失,龙头企业垂直打击效率高,底线价位缺乏品牌、产业链和规模优势。

2012年到2016年,正一堂陆续提出战略位置轮,即4*3*2消费者模型,梯次大战理论,区域龙头双保险模式,这是酒业的三大物种进化理论。2017年,正一堂发布最新研究成果:需求制造理论。需求经营有两大发力点:品牌强化需求,品类制造需求。

超级品牌营销包括品牌标签化杠杆、品牌气质化杠杆。品牌优胜劣汰的实质是消费者心智空间的争夺,品牌标签化深刻程度关系到企业的生死存亡,最后胜者为王的企业都是标签化清晰的品牌。

未来,一个品牌标签的稀有度越高,与品牌联结越紧密,越会呈现出更强的竞争力。酒企的标签可以分为两类:经典性标签,在长久岁月中积累的消费者标签认知;新创性标签,随着新时代打造的新一代标签。对于独角兽型酒企来讲,强化品牌的经典型标签是核心,领头羊酒企品牌的经典用标签塑造,特优美型酒企要建立品牌的独创新。

2017年,要双管齐下解决营销过度的问题:组织极致化,3x3x3阿米巴模式;战术极致化,超级营销战术。极致化的经营哲学是取舍、聚焦、创新。

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