3月23日，第96届全国糖酒商品交易会正式开幕，主论坛CFDF中国商业思想大会在新会展中心洲际大酒店水晶厅举办。在会议现场，贵州国台酒业销售有限公司总经理张春新就生产企业该如何把握消费需求转变，重塑企业核心竞争力进行了主题演讲。

张春新表示，“中国思想大会”这个题目非常好。第一，思想一定是行动的先导;第二，思想是精神，精神是文化，文化是中国白酒的灵魂。

作为一家企业，我们该如何思考?恩格斯说一个民族想站在思想的最高峰，就不能没有理论思维。我想说世界上最危险的碰撞就是思想的交锋，思想的交锋可以改变一切，我们要思考中国白酒的认识论、方法论和实践论。

白酒认识论：

认识论第一要认识中国白酒的本质，白酒的本质你认识了吗?物质属性就是高粱水，大家的精神属性是文化，我今天的演讲全部是精神和物质贯穿的关系。

第二，你的形象是不是正面?我觉得这是我们行业需要思考的问题。而且越是高端白酒越彰显精神属性。喝低端酒可能更强调物质享受，但是高端酒可能更强调物质和精神的主义。马克斯说人是各种社会关系的综合，人是物质的还是精神的?是物质但更是精神。所以说既然人和酒都是物质、精神的辩证统一，所以人就离不开酒。所以只要有中国人的地方，就一定有中国白酒的市场，只要有中国文化的传承就一定有中国白酒的辉煌。

再看看产业属性，产业是什么呢?就是一个过程，不是向上就是向下。茅台凭借的是物质和精神两手抓、两手硬。而且把物质做好比较容易，难的是把精神作好。

经历几年的调整之后，中国的酒业将如何发展呢?如何做到质量要安全、文化要生活，消费者要尊重、经销商要共赢?消费者关心的就是好喝、好看、好实惠的产品。

经销商和消费者的需求就提出了行业的命题，如何让消费者实惠，如何让经销商轻松卖酒?一个是产业升级、一个是营销升级。产业升级侧重于物质属性，核心是品质，营销升级侧重于精神，厂家把产品做好，把营销做好。

白酒方法论：

关于方法论，要抓住三个范畴：继承创新、物质与精神、中国与世界。

首先，继承创新。中国的白酒既然从历史中走来，就必然要向未来走去。当下的中国白酒产业，我们在强调工匠精神的时候，跟工业4.0，跟世界科技相结合，我们既要继承传统，更要系统创新，由传统的酿造产业走向科学产业，这是继承与创新。

第二，物质与精神。作为物化的精神产品，中国白酒既要有安全属性，更要有文明健康的精神属性，拥抱大健康时代的到来，创新现代饮酒文化，还是要做到物质和精神的统一。

第三，中国与世界。中国可以喝红酒、洋酒，外国人同样可以喝中国的白酒。这几天也一直讨论这个问题，我们在国内市场可以很自豪的说酱香的时代到来了，但是在国际上就没有酱香的问题。

白酒实践论：

实践是匠心加创新，没有创新就是原地踏步，同时我们还要满足消费需求的差异化。

当下，有一定程度的不文明、不健康向健康的消费转型。因此，我们倡导每天喝一点、喝好一点。

方法决定方向，正确是福，错误是祸，实践是真正的动力。