泸州老窖股份有限公司董事、党委副书记、总经理林锋,在以“预见未来”为主题的“2018中国国际酒业发展论坛”对话环节发表了对酒类产业未来发展的独特见解。
泸州老窖股份有限公司董事、党委副书记、总经理林锋
林锋认为,2018年对于白酒产业来说应该是一个转折的年份,且当下白酒产业正在发生着三大巨变。
第一是消费群体正在发生巨变。2018年意味着2000年出生的小孩已经18岁,一批新的酒类消费者即将诞生。有数据显示,在2018年春节期间,80后网上购买白酒的数量已经超过70后,可以说白酒的主力消费群体已经从70后转向于80后,且90后正在加入。并且这个新型消费群体和先前的50后、60后在消费选择、消费场景、消费模式的选择上都不一样,作为酒企必须进行研究分析,才能赢得未来。
第二是名酒企业正在发生着巨变。观察发现,当下的名酒企业正从原来的做渠道向做内容转变。当下的名酒企业做的是什么呢?做的是消费者需求,做的是内容,是在完全跟着、适应着消费者的需求在研发产品、提高产品质量。同时还在不断强化消费者服务水平,因为服务水平正在成为消费者选择企业产品的关键要素。
第三是酒类渠道发生了根本性革命。数据显示,2017年京东白酒销售收入超过120亿,但传统酒商超过50亿的也非常罕见。这说明什么?说明整个中国酒类渠道发生了改变。
所以,面对未来白酒企业必须根据产业相应变化做出改变与创新,才能赢得健康发展。
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