雪花啤酒侯孝海：行业集中度将进一步提升(2)

专注酒新闻业报道佳酿网 04月09日

问：怎么理解行业未来的智能工厂化?

侯孝海：这是一个什么样的时代?这是一个将来生产机器智能化的时代，这个时代在未来10年一定会发生。错过了大生产下的发展期，错过了窗口，时代不会给你留有任何的机会。在行业竞争当中我们永远看行业最好的，我们认为那个行业最好的不是雪花，我们就希望赶超它。

问：国际品牌啤酒定价远高于国产啤酒，两者的差距是怎样的?

侯孝海：他们整体容量的均价来自于组合的不同，比如说我是一个A企业，那在我的总量中，如果高端产品更多必然价格更高，低端产品多那当然价格会低。我觉得雪花在这个行业里面是中上，过去两年雪花的中高档发展得非常快。

不是说中国品牌跟国外品牌相比价格低，是因为在我们的整个产品池里面，中高端产品的量占比还不够高，第二，在整个市场上，我们的量还没有超过国际品牌，如果说在中高端的细分领域卖到跟他们一样的量，你比他盈利还要高，就看你能不能做到。

问：您能预测一下10年以后中国啤酒市场的状况吗?

侯孝海：我觉得，10年之后，第一就是品牌更多元，个性化产品会更多，个性化的品牌也会更多，消费者个性化的追求也会更多，所以我觉得可能中国会诞生很多更好的、更适合消费升级的品牌，因为现在中国啤酒企业不管是雪花还是青岛都在致力于中高端的发展，相信10年以后中国也会变成一个不错的市场。

第二，我觉得价格肯定还会有继续发展的空间，这是毋庸置疑的，中国的消费升级正在继续，国家都在讲质量发展、人民对美好生活的向往，一定会有对啤酒中高端的需求。当然这个价格是消费者主动去寻求更好的价值和品牌。第三，我觉得未来的生产效率跟现在相比，应该提升巨大。