5月9日,以“新时代、新消费、新平台”为主题的2018年五粮液百亿系列酒发展论坛在眉山市黑龙滩长岛天堂洲际酒店举行。五粮液集团名誉董事长、四川白酒金三角协会会长王国春,五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国,五粮液集团公司党委副书记邹涛,五粮液系列酒公司董事长徐强、总经理卓平及五粮液、系列经销商400多人参加了此次会议。
会上,刘中国透露:2017年,五粮液系列酒完成销售收入72.82亿元,同比增长19.89%;完成销量12.91万吨,同比增长15.24%;五粮液集团的“十三五”千亿目标中,酒业贡献将达到600亿元。其中,五粮液达到400亿元,系列酒达到200亿元。
系列酒是五粮液的优势,未来要打造50亿级大单品
刘中国在会上表示,系列酒是五粮液的巨大优势,是承载五粮液未来发展的重要战略支撑点之一。2017年,五粮液系列酒完成销售收入72.82亿元,同比增长19.89%;完成销量12.91万吨,同比增长15.24%;成绩来之不易,但是离我们的目标还有很大的差距。在五粮液集团的“十三五”千亿目标中,酒业贡献将从目前的三分之一提高到三分之二,达到600亿元,其中,五粮液达到400亿元,系列酒达到200亿元。公司对五粮液系列酒振兴发展的信心是毋庸置疑的,决心是坚定不移的。围绕五粮液系列酒的振兴发展,我在这里讲三点意见,与大家交流。
充分挖掘五粮液系列酒优势,持续夯实并扩大终端消费市场。
1、始终坚持质量第一。“天时地利人和”成就了五粮液的非凡品质,用一句话把这些优势概括起来,那就是“一极三优六首创六精酿”。五粮液始终坚守纯粮固态发酵的传统酿造工艺,从科学工艺的角度来说,五粮酿造的产品整体品质高于单粮和其多粮产品,五粮液以优中选优的办法选取了全部产量的20%,而剩下的80%部分的综合品质我们也可以完全保证在浓香型白酒中名列前茅。再加之于我们优化升级的30万吨原酒储存工程,保证未来所有原酒储存三年后再装瓶投放市场,全系列的五粮系产品酒质都将逐年提高,越来越优。我们在品质追求上精益求精、不设终点,可以说是“用心不计代价,用工不计成本,用时不计岁月”,确保公司生产的每一瓶酒都是高质量、高水平,都是让消费者放心和喜爱的产品。
2、集中打造优势品牌。从上世纪90年代发展到现在,除五粮春、五粮醇、尖庄、五粮特头曲四支传统经典的产品以外,五粮液系列酒更多的产品仅仅是产品,没有成为市场公认的品牌。在上百个系列酒产品、数千个条码的五粮系产品阵营中,投机性产品也逐渐增多,负面影响也逐渐增加,在严重透支五粮液的品牌价值的同时,也极大制约了系列酒的长远发展。
通过对酒业主业发展战略的再定位、再思考,公司确定“五粮液+五粮系”双驱发展战略,在系列酒上,公司将不再简单追求种类和数量的低质量增长,而是将按照“向中高价位品牌聚焦、向自营品牌聚焦、向优势品牌聚焦”的原则,集中精力培育亿级、十亿级、二十亿级、五十亿级的大单品。在规划的“4+4”系列酒品牌矩阵中,在继续重点打造五粮春、五粮醇、尖庄、五粮特头曲4款传统的全国性经典战略大单品的同时,将基于场景化消费、个性化消费等特点,选择打造4款具有渠道特色的个性化重点产品。这四款个性化重点产品将致力于成为细分市场领导品牌,实现品牌理念和市场营销的突破,并形成各自的规模化区域市场。
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