宋书玉:网红酒靠品质支撑才能走得更久

专注酒新闻业报道 佳酿网 06月01日

一方面,白酒产业调整马太效应越来越明显,彰显企业竞争越来越激烈,而另一方面,网红酒却横空出世,这就说明白酒仍然存在一定的创新发张的空间。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示,“新时代、新消费、新机遇”才是酒业的未来,特别是最近火的网红酒,一上市就受到一大批消费者的欢迎,可见酒业市场需要新的消费刺激。针对网红酒的发展趋势,宋书玉表示,网红酒核心还是在品质支撑。如果没有品质支撑,网红酒也许就是昙花一现。如果有品质支撑,再加上营销核心的消费场景的打造,网红酒的未来会是非常美好。

以下为凤凰网酒业专访中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉内容:

凤凰网:宋秘,有两个问题,第一个问题是今年糖酒会期间,我们忽然发现很有意思的现象,一方面产业调整是马太效应越来越明显,大家都认同这个观点。但是又涌现出了一大堆的网红酒,网红酒也非常受到消费者的欢迎,那么您如何看待这种这种趋向?这种趋向应该是两个方向,这是第一个问题。

第二个问题,我们知道从2017年尤其是协会主导下,白酒在国际化做了大量的工作,如果回望2017年白酒的国际化的这个成绩,您能不能给我们总结一下,并对2018年做一个展望,谢谢!

宋书玉:两个问题,一个是这个网红酒,网红酒我个人是这么看待。首先酒本身或者推行这个品牌过程中,我觉得他是抓住了现在人尤其是现在年轻人的生活方式。在品牌塑造和营销方式上,跟消费者更多的互动,或者是提供了更符合现代人生活的这种酒的新的消费场景,我觉得在互动和场景上是网红酒成功的一个技术层面的成功。但是能不能持续?我觉得核心还是在品质支撑。如果没有品质支撑,这种网红酒也许就是昙花一现。如果有品质支撑,再加上这种营销核心的消费场景的打造,我觉得未来也可能是非常美好。

凤凰网:也就是品质是支撑它走多远的基础。

宋书玉:第二来讲国际化,中国酒尤其是白酒这个版块这几年一直在探索这个国际化,包括中国酒业协会,今年我们会搞一场抱团出海的一个国际化的探索之旅,会到欧洲去推行我们的白酒文化和我们的这种产品。国际化,因为这几年我们通过很多民族企业大量的这种探索,国际化应该说步履维艰。因为在政策法规中有很多障碍,但是在这几年探索国际化过程当中,我们还是坚持不懈的在做国际化的探索,有一定成效。像我们民族企业在国际化探索有一定的成效。最大的成效在于中国的崛起“一带一路”中国文化走出去。其实更接地气的,我觉得更收效更为显著的就是我们的中资企业,包括华人已经遍及全球。国际化目前还基本上停留在海外中国消费群体来消费中国结。我们开句玩笑,在泸州喝酒的几个中国人跑到纽约喝而已,所以说国际化还是任重道远。

但在国际化的同时,我们蓦然回首,忽然间发现一个很惊讶的一个事情,我们回到我们的家门口,我们的家门口已经是完全国际化,已经是红海一片。所以说我们家门口的这种国际化俨然已经悄然的走进了我们的身边,我们可能全然不知。国际上所有知名的不知名的酒都来到了中国,因为中国是敞开了大门,而且中国对酒类产品的这种政策是比较宽松的,所以说是一路绿灯就到了我们的家门口,在我们家门口,我们的消费者为世界酒业的发展做出了突出贡献,所以说中国的消费者成了世界酒类消费的主力军。

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