10月19日下午,2016年中国(福州)进口啤酒高端论坛在福州海峡国际会展中心举办。著名啤酒行业专家方刚参会并发表了主题演讲。演讲中,方刚总结了全球啤酒的2大热点。
全球啤酒热点一:超级巨无霸
目前,全球啤酒市场已经出现了一些资产庞大的啤酒品牌,它们占据着巨大的市场份额。2015年,全球啤酒TOP5排行分别为:百威英博、SABMiller、喜力、嘉士伯、华润雪花。
2016年,世界啤酒格局发生了重大变化:1、百位英博收购SAB成功;2、雪花回购SAB所持有的雪花啤酒49%的股份。
全球啤酒热点二:美国精酿啤酒运动
缘起于美国嬉皮士反工业化运动的精酿啤酒,在美国政策、资本、文化的推动下风起云涌。精酿啤酒主要特色就是独立、个性、不拘泥于标准。相比于高大强的品酒品牌,精酿啤酒属于具备“小而美”的特色。目前,美国精酿啤酒数量已经超过4000家,销量占比12%。
目前,小而美的精酿啤酒对中国进口品酒市场已经产生影响,这或将成为啤酒市场最大的增长点。
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