青岛啤酒黄克兴:行业的蛋糕在缩小

专注酒新闻业报道 佳酿网 12月03日

12月1日,“第十七届中国企业领袖年会”在北京召开,青岛啤酒董事长黄克兴出席并演讲。

黄克兴解释了行业的困难和未来的预期,他讲到,2018年整个中国啤酒行业都遇到了三个困难:第一,行业负增长。第二,今年啤酒行业遇到了成本上涨压力。第三,消费的升级、消费的理念、消费的环境、消费的方式发生变化,从侧面给企业带来挑战。

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讲到应对的方式,黄克兴强调三个变化。

首先,现在消费者的消费发生变化,整个消费者现在消费追求的是高质量,同时还要追求精神的享受,这是需求侧的变化。

第二,品种的变化。现在消费者追求多元化的消费,而不仅仅是消费传统的一瓶啤酒,现在消费者对啤酒的消费追求多元化。

第三,渠道的变化。新零售业在变化,现在的渠道除了传统的商超、餐饮和流通渠道之外,现在整个互联网全系统的全渠道的变化。

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