酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰反思后认为，O2O业务扩张太快，积累不够，目前业内没有一家企业主打O2O模式，都在做新零售，故“酒快到”也要转型做新零售。

但中国食品产业评论员朱丹蓬认为，酒仙网5年内开万家店的规划更多是给消费者和投资者“讲故事”，真正实施起来对公司整个体系、平台和供应链都将是一个巨大考验。

2017年11月4日，1919与阿里巴巴达成协议，将与天猫深度合作，着重在新零售、供应链和物流三方面深度合作。并且，双方将开展智慧门店项目试点，打通线上线下，其载体就是酒类销售的无人门店。

实际上，新一轮“新零售”概念是由综合电商以及名酒企业率先制造出来的。阿里巴巴旗下的盒马鲜生已经成为新零售的一个标杆，其迅速走红也吸引越来越多的玩家入局，日前腾讯宣布投资永辉旗下新零售概念店超级物种，更是将新零售带上一个新高度。

五粮液在2017年11月推出“五粮e店”，实施线上线下一体，体验店智能化销售，堪称“新零售”范本。

“老梗”淬火重炼能结出什么果

酒仙网在“新零售”的路上先走一步，按照酒业垂直电商的共性，恐怕“新零售”的风潮很快就吹起来。那么“新零售”到底该怎么玩?

以“新零售”的几个先行者形态、模式来看：“盒马鲜生”的新零售概念下，它既是餐饮店，也是菜市场。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

也就是说，在业务形态上融合多元、在界面表现上线上线下一体(与过去的O2O相同)、在服务形式上便捷快速。

“五粮e店”同样是集合了线下体验门店、线上APP为一体的新零售体，同样可以快速送货，便捷快速，还兼有无人智能技术。

那么，名酒企业和电商巨头的新零售实际上是在原“O2O”模式基础上，融合了多元内容、更智能化技术、更强的服务整合能力的一种新模式。

以酒业范例来看，酒仙网显然是依托线上，以及规划中线下的万家“国际名酒城”来实施“新零售”的。

很显然，曾一度火爆，但早已被垂直电商丢弃的“线上线下一体化”的“梗”，淬火重炼后，又回来了!

但老梗要加上新概念玩起来不是那么简单——有观点认为，“酒快到”等模式之所以未能成功，与垂直电商无法有效整合线下商家有很大关系，所以规划中的万家“国际名酒城”，不知将以何种形式建设?自营自投?拉现有卖场加入?融资加盟?

新零售实施过程中，垂直电商在“流量”上天然弱于综合电商的缺点也依然会出现。

线上层面，消费者日益依赖于“京东”、“天猫”、“淘宝”等知名综合电商APP，单纯的酒业APP依然很难吸引消费者下载、使用。

线下层面，尽管名酒企业都在大力实施实体终端建设工程，但是名酒企业完善的渠道与营销布局下，“专卖店”仅作为其中一环出现，并不承担“导流、消费”主力作用。那么，垂直电商“新零售”概念下的终端门店，将如何在庞大的投入成本之下，快速实现盈利呢?

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