兴衰与救赎:复出的朱新礼能否再次托举汇源“果汁大王”?

专注酒新闻业报道 佳酿网 01月19日

汇源,曾经的"国民果汁",如今已从主流货架悄然退场,落得电商店铺断货,线下渠道萎缩的尴尬窘境。而在幕后,一场足以载入中国商业史的控制权争夺战,正将这个有着30年历史的品牌拖入深渊。

当71岁的朱新礼选择重新掌舵,摆在他面前的,不仅是汇源帝国的商业困局,更是中国民族品牌在资本浪潮中的生存之问。

从罐头厂到"果汁大王"

1992年,39岁的朱新礼被调任临沂县外经委副主任。上任第一天,他就接手了一家濒临倒闭的县罐头厂。朱新礼做了一个在当时看来极为冒险的决定:转型做果汁。他远赴国外考察无菌灌装生产线,没有足够资金购买设备,就创造性地采用"补偿贸易"方式——用罐头厂的产品抵偿设备款。

1993年7月,第一盒采用利乐包装的汇源果汁下线。这种当时最先进的包装技术,让果汁无需冷藏也能保存半年,为中国果汁工业化奠定了基础。但真正的转折点在1994年,朱新礼力排众议,将总部从山东迁至北京,建立现代化生产基地。

北京是窗口,只有站在这里,才能看到世界,彼时的朱新礼展现出非凡的格局与视野,这也为汇源未来的发展高度定下了基调。

1996年,朱新礼做出又一个震撼业界的决定:斥资7000万元拿下1997年央视新闻联播5秒标版广告权。这支名为《团圆时刻》的广告,凭借“有汇源,才叫过年"的slogan,一夜之间让汇源家喻户晓。

1997年春节,汇源销量暴涨300%,经销商排队打款,有些甚至带着现金在工厂门口等了一周。

到2000年,汇源已稳坐国内果汁饮料头把交椅,年产量达24万吨,是第二名的10倍。朱新礼的"技术+品牌"双轮驱动模式,创造了中国快消品行业的神话。2007年,汇源在香港上市,募资24亿港元,成为当时港股食品饮料规模最大的IPO。上市当天,汇源股价大涨150%,市值突破300亿港元。

可口可乐收购失败与战略迷失

然而,汇源的巅峰时刻也埋下了衰落的种子。2008年9月,可口可乐宣布以24亿美元(约179亿港元)全资收购汇源,这一价格是当时汇源市值的3倍,引发资本市场狂欢。朱新礼在发布会上坦言:"这是一场双赢的交易。可口可乐有渠道,我们有品牌。"

但这场收购最终在2009年3月被商务部以"反垄断"为由否决。这一决定被外界誉为"保护民族品牌的胜利",却成为汇源命运的转折点。

收购失败后,汇源陷入一个怪圈:既想保持高端定位,又不得不通过低价促销维持销量,结果两头不讨好。更致命的是,收购传闻期间,汇源大举扩张产能,关闭了全部21家低浓度果汁厂,专注于100%果汁和NFC(非浓缩还原)产品,这使其在高端市场面临可口可乐、农夫山泉等巨头的挤压,而在大众市场又缺乏产品支撑。

2009年开始,汇源业绩明显下滑,2011年首次出现净亏损1.17亿元,2017年负债飙升至114亿元,资产负债率高达90%。

2018年4月,汇源因未能按时披露2017年年报被港交所停牌。2020年,70岁的朱新礼退出董事会,交棒给职业经理人团队。2021年1月,汇源正式从港股退市,市值仅剩不足20亿港元,较巅峰时期缩水90%以上。

一场将汇源拖入深渊的内战

2022年,汇源似乎迎来了转机。

上海文盛资产管理有限公司作为重整投资人,承诺注资16亿元,获得汇源60%股权。协议约定,这笔资金将用于偿还债务、恢复生产、重建渠道。文盛还承诺保留"汇源"品牌,保障员工就业。

然而,这场"输血"很快演变为"抽血"。公开资料显示,文盛实际仅支付了首期7.5亿元,而承诺的8.5亿元后续资金迟迟未能到位。更令人担忧的是,文盛将已到位资金中的大部分用于偿还自身关联方债务,而非投入汇源经营。

2023年开始,冲突公开化。汇源集团指控文盛绕过汇源安全监控体系,向代工厂采购原料生产冒名顶替的汇源果汁,导致产品质量失控。而文盛则指责汇源原管理团队故意破坏经营,阻挠重组进程。

2024年8月,矛盾激化至顶点。双方开始争夺公司账户控制权、抢夺公章、互发声明否认对方决策有效性。一位不愿具名的汇源经销商告诉媒体:“我们打款的账户今天是这个,明天换那个,发票开不出来,促销费用报不了账,最后干脆不敢进货了。”

这场内斗直接导致经营崩溃。2024年底,汇源抖音旗舰店和天猫官方店商品界面一片空白,已全面断货。供应链断裂,全国多地超市下架汇源产品。2024年财报显示,汇源营收24.8亿元,净利3.4亿元,同比下降18.9%,市场份额萎缩至不足3%。

朱新礼回归:迟来的救赎能否成功?

2025年,朱氏家族开始低调回归。5月,朱新礼之女朱圣琴以汇源集团副董事长身份出席营销培训;8月,一段朱新礼为员工培训的视频在内部流传,他强调要怀着"一根筋"的态度解决问题。

2026年1月8日,71岁的朱新礼正式复出,重新掌舵汇源。在业界看来,朱新礼的回归并非全无胜算。汇源仍拥有中国果汁行业最完整的产业链:11个生产基地、60余条生产线、1000余个销售网点和超过3000项专利。

更重要的是,作为中国最早的果汁品牌,汇源在消费者心中仍保有价值认知。凯度消费者指数显示,2024年汇源品牌认知度高达87%,在40岁以上人群中的好感度仍居行业第一。

但挑战同样严峻。果汁市场竞争已天翻地覆:农夫山泉凭借NFC产品占据高端市场32%份额;可口可乐旗下的美汁源稳居中端市场;统一、康师傅等品牌在大众市场激烈厮杀。而汇源的核心消费群体正在老龄化,年轻消费者对其品牌认知模糊。

朱新礼的破局之道或许在于差异化定位。2025年,汇源悄然推出一系列小众产品:香菜汁、姜汁、枸杞汁等,试图抓住健康养生的新消费趋势。同时,恢复经典100%橙汁、桃汁等传统产品,重建品质信任。

民族品牌的资本突围困局

汇源的兴衰,是中国民族品牌发展历程的典型缩影。它揭示了一个深刻命题:在资本主导的现代商业社会,实业家如何守护品牌的长期价值?

朱新礼的早期成功,源于对产业本质的把握和对技术的敬畏;而其后期的困境,则源于在资本游戏中迷失了方向。可口可乐收购失败后,汇源没有及时调整战略,反而陷入"为规模而规模"的扩张陷阱;引入战投时,未能建立有效的公司治理机制,导致控制权旁落,品牌价值被透支。

但汇源的故事也带来希望。当资本退潮,当泡沫破裂,那些真正扎根实业、坚守品质的品牌,仍有重生的可能。朱新礼的回归,不仅是一位老企业家的救赎,更是对中国商业文明的一次反思。

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