3一个主流并具有预判性的精准定价

任何新产品都是从过去的老产品那抢市场份额，所以切入主流价位一定是没有错的，如果市场上还没有对应的光瓶酒价位，那就抢该价位的盒装酒市场。

新产品在定价的策略上有两种：当你面对的是比你品牌力强大数倍的竞争对手时，一般采取低于竞品的定价，这会让你的产品更具性价比;当你的品牌力等于或大于竞争对手时，你要采取高于竞品的定价，这会让你在竞争的过程中更有优势。另外在定价方面一定要具有预判性，因为消费一直在升级，所以理想的定价就是永远走在消费者的前面。

4一个极具性价比、可量产的包装

在商业的竞争环境中，包装一直都不是比谁漂亮，往往比的是竞争策略。田忌赛马的故事用在包装策略上是再合适不过了，所以之前在做时间陈酿这款产品的设计时，我们直接把300元的包装设计，去掉盒子之后，用在了40元的产品上，但是消费者看到这款瓶子的价值感知是远远高于这个价位的，但是从成本上来讲，比过去40元价位的盒装酒明显要低。所以最后这款产品达到了双赢的目的，企业拥有了更高的利润空间，消费者喝到了更高品质的酒。

除了性价比之外，作为大众价位的大单品，一定要保证在产量上能够跟得上，最好的方式就说能够实现机器的全自动化生产。这一个经验是来源于这次的产品设计，之前我们没有考虑这个问题，瓶体上有太多需要人工的地方，导致在产量上会受到很大的局限，而且成本很难降下来。

5一个印象深刻的超级视觉符号

相信很多人对“超级视觉符号”并不陌生，在大单品的开发上，这一点也很关键。笔者认为，一个印象深刻的超级视觉符号，必须具备以下两个条件：

1)与品牌联想的一致性

2)简单易记

很多大品牌的超级符号喜欢用LOGO和吉祥物，但是作为大单品，超级视觉符号最好的体现方式是包装和平面广告。时间陈酿在操作之初，我们采用的是大胆的黑色原瓶，希望体现出厚重的历史与品质感，与时间陈酿传递的价值保持一致性，另外在平面广告上用的是一个金色大树的年轮与时钟指针的结合图案，我们希望所有的客户每当想起时间陈酿的时候，都能够想起这两个符号：黑色瓶+金色年轮。

6一种具有高价值认知的酒质印象

我把品质这部分放在最后来讲，因为品质是最最重要的，任何畅销多年的产品在品质上是非常信得过的，这是所有营销手段都无法替代的。但是在酒行业比较特殊，大部分消费者无法分辨酒质的好坏，这让很多厂家十分头疼。这个问题其实我们需要反过来思考，事实上消费者的评判标准实际上早就有了，是被商家通过不同价位的畅销产品来定义的，只是我们一直忘记了。

比如在江苏市场，消费者理所应当认为，天之蓝的价位决定这款产品的酒质肯定是要好于海之蓝，消费者是通过价位来认知品质的。如果要做一款低端的大单品，同样是用田忌赛马的策略，最好的方式就是，开发像天之蓝一样的酒质，来做海之蓝这个价位的产品，给消费者一个高价值认知的酒质印象，这是最行之有效的。

反过来说，我特别不赞同把自己的酒质做得非常有个性，依靠自家品酒师专业的标准来决定酒质的好坏，这种行为过于自我，需要太高的教育成本，并且容易被消费者误认为酒质不好。因为每个消费者都是被商家教育的产物，他的认知决定了一切，而消费者对于品质的绝大部分认知来源于价格，贵的一定好，事实反而并不重要。

总结:

对于大部分区域白酒品牌来说，面对全国名酒疯狂的攻城掠池，所留下的时间并不是太多，如今要做的就是找到一个快速突破、可持续发展的路径，斌斌今天提供了一条“脱光大单品”的路径，也许能够帮助到你，记住，一共是六个要点：

1、一个有“品质暗示”的名字

2、一条有生命力的SLOGAN

3、一个主流并具有预判性的精准定价

4、一个极具性价比、可量产的包装

5、一个印象深刻的超级视觉符号

6、一种具有高价值认知的酒质印象

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