大数据时代的白酒营销实操攻略

专注酒新闻业报道 佳酿网 11月07日

全球知名咨询公司麦肯锡曾说过:“数据,已经渗透到当今每一个行业和业务职能领域,成为重要的生产因素。人们对于海量数据的挖掘和运用,预示着新一波生产率增长和消费者盈余浪潮的到来。”其实这段话听似很容易理解,但是能从这段话去吸取有价值的东西很难。针对目前的白酒行业,种种现象宣示着中国白酒走出快速增长的“黄金十年”,无论是对于白酒企业还是商家都是重创,那么对于以白酒为生存根本的一群人如何在逆境中生存?如何在未来站稳自己的脚步?如何在明天实现弯道超车?大数据将意味着一种全新的盈利手段,笔者根据自己多年的酒水营销经验谈谈自己对于大数据白酒营销的看法。

一、高端白酒特定渠道、特定场所,搜集信息,逐步建立庞大数据库

限制三公消费等政策的出台,无疑对于高端白酒下了“逐杀令”,虽然没有让任何而品牌消失,但是却让每一个品牌受到重创。茅台(飞天)、五粮液(52度)、国窖1573价格纷纷齐跌,洋河(梦之蓝)、舍得(52度)、汾酒等次高端产品更是没有了前几年的风采,其实这个过程没有行业发展和政府部门的对和错,笔者认为这是一个必然的发展结果。却是让以这些产品得以生存的企业和商家,尤其是商家最为痛苦的结果。我根据近两年来对山东、河北、宁夏、陕西等部分高档酒销量较好的商家逐一进行了分析和总结,得出一条较为有价值的结论——他们都建立了自己独有的数据库,并一直在本区域市场建立商家自己的诚信度和公信度,实现消费者精准营销。

以下为某商家数据库建立的实战案例:

以上为某高档酒商家针对一个普通消费者建立的数据档案,其实每一个档案信息看似简单至极,可商家给我说的他搜集完善这些信息用了将近半年的时间,并且里面的每一项信息都给商家去精准营销这个客户提供了有效的数据。其实搜集数据是一项非常用心的工作,需要商家不断的去寻找有价值的信息,最终将每一个客户信息建立成庞大的数据,从而实现品牌与客户之间的精准衔接。笔者认为高端酒在未来的实战运作是一个全面的营销过程,而庞大的数据库工程是至关重要的,并且尽可能的去丰富每一个有价值的数据,也许某一项数据就可能成为你去“搞定”这个客户最有价值的信息。

根据高端人士搜集信息的场所和途径进行总结,大概分为六种:

★高端酒店客户信息搜集

★本地企业(大中小型均包含)关键人客户信息搜集

★高档娱乐会所客户信息搜集

★核心商务楼内大型公司关键人客户信息搜集

★高档宾馆客户信息搜集

★行政机关关键人客户信息搜集

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