国台张春新:以哲学思考看酒业发展(2)

专注酒新闻业报道 佳酿网 08月01日

第二个叫明道。

从不够持续的自然生态,不够规范的商业生态,不够正向的社会生态向产业新生态提升变革。

对自然生态,我们是不是共同在维护这片物华天宝、人杰地灵的土地;对商业生态,厂和商是一个什么关系,厂家干掉不听话的经销商还是经销商串货和低价倾销?厂和商应该诚心服务我们的消费者;对社会生态,我们酒的形象和能量要是正向的,中国白酒,除了他的物质、精神、群体属性,更重要的是它的社会属性,我们要让做酒的人、喝酒的人、卖酒的人都有尊严的从事这个行业。

行业要始终围绕解决的命题,就是如何让消费者实惠喝好酒,如何让经销商轻松就卖酒。这个命题国台一直在思考和践行。在生产、销售的两个环节,我们怎么解决这个问题。我们的产业链,质量要安全,饮酒要文明,营销要公开,文化要升华,消费者要尊重,经销商要共赢。

比如国台的国粉俱乐部,我们希望打造厂、商、消费者的生态圈。要秉承传统,更要系统创新,推动中国白酒由传统的食品酿造产业走向现代生物产业由重体力、高耗能、一定程度的资源浪费型的传统工业,走向以人为本、资源集约、环境友好的新型工业。中国的白酒要走向世界,就绕不过现代化。

第三个关键词是优术。

我们的策略怎么做,一个是产业升级,一个是营销创新。产业升级的核心是匠心,营销升级的本质是整个系统的创新。

为了把一瓶酒做的更好,我们需要实现策略优化。更重要的,我们要对白酒行业的文化力进行挖掘,彰显以及持续的弘扬文化,这样才有更多的市场空间。我们要有更多的精力思考做好一瓶酒,研究用文化的力量来引领中国白酒产业的前行。

所以,我们再回过头来看,这五年的时间,即便八项规定,即便禁酒如此严苛,但是酒还是要喝的。不是因为物质多么好,而是因为中国白酒文化强大的力量。

最后一个词叫共赢。

共赢的起点和核心就是消费者,一定涉及到厂、商、一定涉及到行业、社会、国家和世界。

我们最近在思考,说要把这几个点怎么样都思考清楚,我们的行业不仅自然生态正向,我们在座的从业中人和所有关心爱护白酒行业的同仁,才有更美好的未来。可喜的是我们看到了很重大的变化,我认为比茅台6000亿的市值还要影响深远的是名优酒企的真诚相拥,变化很大,这就是我们行业在进步。

最后我想说,如果说上一个十年是5+5,未来的十年会怎么样?我们要开启的十年还是5+5,还是2+3+5,我们如何通过过去来洞见未来?所以,无论如何,做好自己。紧紧把握“匠心、创新、诚信、包容、共享”这几个关键词,给力行业、服务社会,融入国家,共铸梦想,共创下一个十年的辉煌。

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